【韓国旅行/巨済】カルシウムたっぷりの巨済の名品!!! ( スキンケア ) - 韓国・巨済（コジェ）市公式ブログ

皆さんこんにちは~^^ もうすっかり秋に近づいてきた感じの今日この頃です。さて、昨日は巨済を代表する料理、巨済8味の一つであるホヤのビビンバとウニのビビンバをご紹介しましたが、今日は巨済を代表する品物｢巨済8品｣の中からオススメしたい品物をご紹介してみたいと思います。

これが今日ご紹介する巨済を代表する8つの品物、巨済8品の中の一つ｢カタクチイワシ(ミョルチ)のエキス｣です。暖流と寒流が入り混じった巨済の美しい海で取れた新鮮なカタクチイワシを使った品物です。

巨済の海で獲れるカタクチイワシが身が柔らかく、生臭い匂いがしません。新鮮でカタクチイワシ特有の淡白な味をしています。

カロリーがお肉や他の魚と比べ、数段に高いカタクチイワシはカルシウムも豊富なので骨を丈夫にしてくれます。さらに腎臓が弱い方にもとても効果があり、またタウリンも多く含まれているのでコレステロール値を低下させ、血圧を正常にするのにも役に立つそうです。

まさに現代人の体に一番必要な食材かもしれませんね^^ 巨済の伝統水産食品、カタクチイワシのエキス!!! 韓国旅行で巨済に来た際には是非、ご賞味ください!!!(イメージ引用：巨済の愛[コジェサラン]ホームページ、http://www.geojesarang.net/)

※ソウルと釜山から古県市外バスターミナルまでのアクセスは以下の記事を参考にしてください↓

【巨済に行ってみたいと思ったら】

→ソウルから巨済へのアクセス方法は？

→釜山から巨済へのアクセス方法は？

ブログランキングに参加中！　

ポチッと押していただけると、ランキングがアップするので嬉しいです