韓国・巨済（コジェ）市 公式ブログ

【韓国料理/巨済】 韓国・巨済の少し変わったグルメツアー!! 3編(ハルメグクシ)

皆さんこんにちは~ブルーボーイです!!! 今日は、もう一つ韓国・巨済での少し変わったグルメツアー!! その最後となる第3弾をお送りしたいと思います!! 今までファーストフード、日本食と食べたので最後となる今回は麺料理で締めたいと思います^^

それでは今日も早速参りましょう~!!!

 

赤い看板のお店が古県洞(コヒョンドン)で有名な麺専門店｢ハルメグクシ｣です!!! ｢おばあちゃん｣を意味するハルメとは巨済がある慶尚南道(キョンサンナムド)の方言(標準語はハルモニ)、｢グクシ｣は麺という意味です。

 

このお店の人気No.1メニュー、｢ビビン麺｣です!!! 野菜と麺をピリ辛な韓国コチュジャンで混ぜていただきます!!! ちなみにこのお店には8つの麺料理があり、どれも4,000〜5,500ウォンとかなり手ごろな価格で食べられるのが特徴です!!!!^^

 

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ミニサイズの｢コマキンパプ(子供海苔巻き)｣~2つでたったの1,000ウォン!!!! 麺と一緒に是非どうぞ!!!

 

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これは水グクス。冷麺のようですが、麺が少し違い、日本のそうめんのような麺が使われています!!!辛いのが少し苦手という方にはこちらがオススメです!!!^^

いかがでしたか~? 、韓国・巨済には海の幸以外にもまだまだ美味しいものがたくさんあります!!! こんなグルメツアーも美味しいものを食べられるのに変わりはないのでオススメです!!!^^

＜ハルメグクシへの行き方＞

ソウル・南部バスターミナル(地下鉄3号線｢南部ターミナル｣5番出口)→古県(コヒョン)市外バスターミナル

運行本数： 1日−33本
運行時間(南部バスターミナル出発時間)： 始発 06:40 最終 24：00(20~30分間隔)
料金: 高速優等 32,800ウォン 高速一般 22,000ウォン 高速優等(深夜) 36,100ウォン
所要時間： 4時間30分

古県(コヒョン)市外バスターミナルからタクシーを利用するのが便利です。

タクシー: 所要時間 − 約4分 料金 ― 約2,600ウォン

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【韓国料理/巨済】 韓国・巨済の少し変わったグルメツアー!! 2編(ザ･おにぎり)

皆さんこんにちは〜ブルーボーイです!!! 韓国はかなり寒さが厳しくなってきました!!! 韓国旅行に来る際には防寒対策はしっかりして来てください!!!＾＾

さて、韓国･巨済での少し変わったグルメツアー第2弾!!! 今日は、日本人の皆さんにも馴染みやすいお店をご紹介したいと思います!!! 韓国で食べてみるのもまた少し新鮮味を感じれていいかもしれませんよ〜!!!^^ 韓国料理にちょっと飽きてしまったという方は是非、立ち寄ってみてください!!!

 

今日、ご紹介するお店はここ!!! その名も｢ザ･おにぎり｣!!!! 日本のお弁当の定番、おにぎりの専門店です!!! 韓国国内の様々な地域に店舗がありますが、巨済にはここ玉浦洞(オクポドン)と古県洞(コヒョンドン)の2ヶ所にあります!!!

 

 

店内は、何ともゆったり、どこか可愛らしさが感じられるインテリアがいっぱいです!!!

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これがここのお店の名物｢手作りおにぎり｣です!!! 日本のおにぎりと違うところといえば、日本では梅、明太子、おかかなど具が一種類のみ入っているおにぎりがほとんどですよね?
韓国の手作りおにぎりの中身は、2種類の具材が一緒に入っていて、ツナチーズ(写真左)、キムチベーコン(写真右)など何とも美味しそうなものばかりです!!! ちなみに一番の人気おにぎりは、スパムテリヤキだそうです!!! 2個で1,800ウォンと価格もかなりお手ごろ!!!

 

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おにぎりだけじゃ少し物足りないという方は、うどんも一緒に召し上がってみてはいかがですか〜? 韓国のうどんは、どちらかと言うとアッサリした味で具もそれほど入っていないものが多いんですが、ここのうどんは、海苔、ちくわぶなど何とも豪華です!!!

韓国に来て、日本とは少し違った味を楽しんでみてはいかがですか〜?

＜ザ・おにぎり(巨済・玉浦店への行き方＞

ソウル・南部バスターミナル(地下鉄3号線｢南部ターミナル｣5番出口)→古県(コヒョン)市外バスターミナル

運行本数： 1日−33本
運行時間(南部バスターミナル出発時間)： 始発 06:40 最終 24：00(20~30分間隔)
料金: 高速優等 32,800ウォン 高速一般 22,000ウォン 高速優等(深夜) 36,100ウォン
所要時間： 4時間30分

古県(コヒョン)市外バスターミナルからタクシーを利用するのが便利です。

タクシー: 所要時間 − 約14分 料金 ― 約8,400ウォン

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【韓国料理/巨済】 韓国・巨済の少し変わったグルメツアー!! 1編(ザ･ブンズ)

皆さんこんにちは~ブルーボーイです!!! 今まで韓国・巨済の様々なグルメをご紹介してきましたが、巨済は海の幸などが豊富ですが、今回からは小さな子供たちも簡単に食べられそうなグルメを中心に3回にわたってご紹介したいと思います!!!

今回その第1弾としてご紹介するのは小さな子供たちも大好きなハンバーガーです!!!

 

ここが巨済の中心地、古県洞(コヒョンドン)に位置する手作りハンバーガー専門店｢ザ･ブンズ｣です!!!お店の外観は、コーヒーショップのような感じですね^^ それでは早速、中に入ってみましょう~!!!

 

店内は、何ともゆったりした雰囲気が漂っていました^^

これがこのお店の人気No.1メニューの一つ、オリジナルブンズバーガー!!!｣ オーストラリア産の牛肉パティ、目玉焼き、各種野菜がふんだんに乗ったボリューム満点の一品です!!!

 

そしてこちらはベーコンバーガー!!!!!!｣ 手作りハンバーガーは、ファーストフードではなくスローフードとも呼ばれていて近年、ジャンクフードというよりはウェルビン(健康)フードとして注目を集めている料理の一つなんです!!!

特にこのザ･ブンズは、古県洞のお店を本店にお隣の釜山にまで展開している今、注目のお店です!!! (バーガー価格：8000ウォン~)

韓国・巨済は、海の幸が豊富な地域でもありますがこんな手作りバーガーも少し変わった味が楽しめるのでオススメです!!!!

＜ザ・ブンズへの行き方＞

ソウル・南部バスターミナル(地下鉄3号線｢南部ターミナル｣5番出口)→古県(コヒョン)市外バスターミナル

運行本数： 1日−33本
運行時間(南部バスターミナル出発時間)： 始発 06:40 最終 24：00(20~30分間隔)
料金: 高速優等 32,800ウォン 高速一般 22,000ウォン 高速優等(深夜) 36,100ウォン
所要時間： 4時間30分

古県(コヒョン)市外バスターミナルからタクシーを利用するのが便利です。

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【韓国料理/巨済】 秋の終わりを告げる巨済の特産物特集!!!

皆さんこんにちは~ブルーボーイです!!! 最近、韓国は雨もぱらつくせいか気温が急激に下がり、そろそろ秋も終わり、冬本番といった感じです。
そこで今日は、今の秋の終わりに体力をつけると同時に健康にも非常に良い韓国・巨済のスタミナ特産物を一つご紹介したいと思います。韓国の冬は、気温がマイナスにまで下がることがほとんどなので、やはり健康管理が一番!!! これを食べて、これから訪れる寒い冬を乗り切りましょう!!!

 

今日ご紹介する美しい海の町、巨済が誇る特産品はこの｢クルマエビ(韓国名：ボリセウ)｣です!!!

毎年、秋の終わりになると巨済のいたる港では、この今、旬のクルマエビを味わおうと多くの人々が訪れます。採れたての新鮮なクルマエビを買おうと、巨済市民はもちろんのこと、巨済以外の地方から訪れる人も少なくないそうです!!!

 

巨済の美しい海で収獲されるクルマエビの収穫量は、その日の海の状態によって差が出ることがありますが。ここ2〜3年は、捕獲量が少なく、とても貴重なクルマエビは、その値段も決して安いものではないんだとか!? 調理方法は、塩焼き、お刺身、天ぷら、蒸し物など多種多彩!! 是非、自分のお好みの食べ方で召し上がってみてください!!!! 今年の秋の終わりは、韓国・巨済に来て、この新鮮なクルマエビを味わってみてください!!!

 

 

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【韓国料理/巨済】 秋に味わう巨済の珍味!!!

皆さんこんにちは~ブルーボーイです!!! 今週は非常に寒い天気が続くそうです!!! 韓国に来られる際には防寒対策は、しっかりして来てくださいね^^

今日は秋の終わりにオススメな韓国・巨済の珍味を一つご紹介したいと思います!!!! 栄養満点で体にも非常に良いので是非、召し上がってみてください!!!

 

秋を代表する巨済の味とは、ズバリこの｢コノシロ｣です!!! 毎年、秋になると海の幸を扱う巨済の食堂では秋のコノシロを味わおうと、地方から来る人も多く、コノシロの最大産地として知られる巨済のお隣、韓国第2の都市・釜山(プサン)からもこの巨済のコノシロを求めて多くの旅行客が食べに来るそうです!!!

秋のコノシロは、やはりお刺身にして食べるのが一番とのこと!!! タンパク質をはじめ脂肪、ビタミン、鉄分など様々な栄養素が豊富に含まれているコノシロは、お刺し身で食べても、焼いて食べても太る心配がなく、ダイエット食品としても評価が高く、注目されている食材です!!

秋は、食欲の秋でもあります!!! 是非、この美味しい美味しい秋のコノシロを味わいに韓国・巨済に足を運んでみてくださいね^^

 

 

 

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