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韓国・巨済(コジェ)市 公式ブログ

書庫知ろう!! 巨済の今

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こんにちは、ブルーボーイです。今回は、巨済の自慢である巨加大橋についてご紹介したいと思います。



巨加大橋が昨年の12月13日2時に6年間の大工事の末、開通しました。開通してから早5ヶ月が経ったんですが世界最長、世界最大級の海中トンネルが全世界の土木建築業界から注目を浴びており、「絶対に成功しない」と世界の有名な建築家たちから大きな非難も受けましたがこうして成功し開通させ運営していることが非常に嬉しいです。
1995年に当時、財政経済院が釜山、慶南の広域権の生産性拡大化及び南海高速道路の慢性的交通退増解消のために巨加大橋建設事業を民者有事対象行事として選定してから15年ぶりだそうです。



巨加大橋は、専門家達の意見を借りるとするなら釜山〜巨済区間の年間物流費用が4000億ウォン程度節減されるといいます。専門家達の意見を考慮しても以前、釜山から巨済まで行こうとすると140kmの道のりを2時間50分程度かかっていたのが巨加大橋が開通したことにより道のりを80km、時間を2時間に短縮することに成功し、60kmの道のりを50分で行けるようになりました。
距離はさほど変わりませんが時間の短縮効果には本当に想像以上にすごいことだと思います。通行料も高いという住民からの反発もありましたが協議を通して10000ウォンにという価格に決められました。
多少高いと感じる料金かもしれませんが時間短縮効果、物流費まで考えたらさほど高い金額ではないと思います。
実は、巨加大橋開通以降、平日でも巨済島を訪れる観光客の数は計り知れないというから驚きですね^^



巨加大橋は、長さが8.2kmで巨済島と豬島 は1.65kmの3周塔 斜張橋 、 豬島とチュンチュク島は1.82kmの2周塔 斜張橋で連結されており、チュンチュク島から加徳島までは海底トンネルになるんですがチュンチュク島とデジュク島の間に人工島を作り、海底との進入口を確保しました。





あらゆる世界的なの記録と関心を集めたのがこの海底トンネルです。
海底トンネルは、普通陸地と隣接する水深1〜20mの静かな内海に主に作られるんですが巨加大橋のように水深最小48m下、それも波が強い外海に作られたのは世界で最初です。
一例にダイウ建設工事チームが巨加大橋と似たようなデンマークのコペンハーゲンにあるマルモェ連結道路の下見に行った際、デンマークの技術者が「誰が見てもありえない工事をしようとしている」と非難を浴びましたが結局は完成してしまいました。

6年間でかかった工事費は2兆6千億ウォン。まさに大工事でした。全世界の建築技術者達が驚いた巨加大橋!!巨済の自慢、いや、韓国の自慢です!!!!



巨加大橋・・巨済を訪問するなら必ず寄ってみたい名所がまた一つ増えました^^



<巨済市について知ってみよう!特集> 5編 巨済市の自慢 巨済八味

春の雨が降っている朝です。韓国の春に降る雨は、初夏の梅雨の雨と違い何だか人々の心をきれいにしてくれる特徴がある気がします。

前回まで巨済の見るもの、楽しむものである巨済八景と巨済八品について知ってもらいましたが、旅行に外す事の出来ない食べるものをまだ教えていませんでしたよね?
そこで今回は、巨済を代表する食べ物である巨済八味に紹介したいと思います。
巨済八景と巨済八品を見ていない方は、下のリンクをクリックしてみてくださいね^^

美しい巨済八景を見に行く=>巨済八景(1)
                                    巨済八景(2)
巨済八品を見に行く=>http://blogs.yahoo.co.jp/geojetour/9137955.htm">巨済八品</a>


巨済八味とは? 巨済市で指定する巨済を代表する8つの食べ物のことです

巨済島は、島という特徴を持っていて昔から海産物を使った食べ物が発展してきたんですが
そのせいか巨済八味もすべて海鮮物を使った料理で成り立っています。
それなので日本の方達にはもっと身近に感じることが出来るかもしれません。
それでは写真で見ながら一つずつご紹介したいと思います!


<1味:ホヤ・ウニビビンバ>

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ホヤビビンバ&ウニビビンバは、巨済特味を選ぶ際にまず一番目に選ばれる巨済島の代表的な食べ物と行っても過言ではありません。名前からもわかるようにホヤビビンバの主材料は、その名のとおりホヤなんですが毎年、4~6月にかけて巨済で採れる生きたホヤを購入しホヤの中のものを取り除き、ホヤを少し調味料などで味付けして常温で半熟にした後、食べる直前に少しごま油や、ごま塩、海苔などをかけて一緒に混ぜて食べる食べ物です。またウニビビンバは、巨済清浄海域で取れたウニで作ったビビンバです。2品とも最高の味!!!

<2味:メイタガレイのヨモギ汁>

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春のカレイ、秋の伝言という言葉があるように春を代表する魚であるメイタガレイと春になるヨモギを採って一緒に煮詰めたスープです。メイタガレイのあっさりした味とヨモギの香りある味がうまく馴染みあい春の失った食欲をよみがえらせてくれます。

<3味:ナマズスープ>

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元々、ナマズはその風貌からか釣れたらすぐ海に捨てる魚でした。しかし、南海岸地域ではナマズという名前はもっと親しみやすい名前です。ナマズスープの一番大きな特徴は、アッサリしたスープにあるんですが、主に冷たくなった魚をスープで煮詰める時は、透き通ったスープで料理をするんですがナマズスープは、その柔らかいナマズを冷たいスープと一緒に食べる一品です。

<4味:魚粥>

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魚粥はその名の通り、魚を用いて作ったお粥なんですが特に巨済島で食べられる魚粥は、その味が非常に淡白ですっきりとしたで有名です。
主にタイ類の魚を使用し、魚を冷蔵する以外の部位をいっぺんに蒸し、そのスープと味を使って作るため魚一匹を食べるのと同じです。


<5味:焼きメバル>

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巨済で取れる魚のほとんどは、お刺身にして食べますが唯一メバルほど焼いて食べると美味しいものはありません。
よく焼けたメバルのしこしことして、少ししょっぱい食感は、柔らかくも香ばしい白い身は、どの焼き魚とも比べ物にならない自慢です。


<6味:マダラのスープ>

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巨済のマダラは、巨済の海が育て上げた名品です。巨済八品の中にも入っているマダラを使ったマダラスープは、その透き通った深みのあるスープと淡白な魚の味をいっぺんに楽しませてくれます。

<7味:焼きカキ>

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/62/c5c7a214d84d7025dc62e482833952f3.png


焼きカキは、炭火などで焼くのではなく大きなブリキの釜でカキをいっぱい敷き詰めて焼くんですがアメリカのFDAから認められた清浄海域のカキの味が想像出来ますか?^^

<8味:刺身>

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/37/fbad5bb4f1422ab3c839472b5aaa65e3.png


やはり島の地方ということでお刺身の文化が発達しているんですが特に、巨済のお刺身は、良識ではない自然産を食べられるためたくさんの方達に歓迎を受けています。
どうです、美味しく見えませんか?自分も文を書きながらよだれが落ちそうです。見るもの、楽しむもの、食べ物すべてが素晴らしいものばかりの巨済島。
これから巨済島の様々な新しい姿をお伝えできると考えるとすごくわくわくしますね。
暖かい気候と豊富な食べ物のおかげで毎日幸せなブルーボーイなのでした。

それではま次回をお楽しみに~!!!
 
 

<韓国の巨済市について知ってみよう!特集> 4編 巨済市の自慢 巨済八品

こんにちは、春真っ盛りの巨済からブルーボーイが今日もご挨拶申し上げます。前回、巨済で一番美しい場所、「巨済八景」について知ってみたんですが、今回は、巨済で一番有名な8つの特産品「巨済八品」について知ってみたいと思います。巨済八景って何?という人は、下のリンクをクリックしてみてください。

美しい巨済八景を見に行く=>巨済八景(1)
巨済八景(2)

それでは早速、巨済八品をご紹介したいと思うんですが他の地方の特産品と重なるものも若干あります。しかし、私ブルーボーイは、巨済の特産品が他の地方の特産品と比べて品質がダントツに良いということを特に主張したいです!!それでは見てみましょう!!


巨済八品とは?
巨済市の特産品の中で巨済を表すことが出来、
品質が一番良いとされる8つの商品を意味します。


写真でお見せしながら説明していくと理解しやすいですよね?

<1品目:巨済柚子>


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/1a/b68d385fd9eaaa4d8dae647e5d983e38.jpg


柚子は、朝鮮半島南海岸一帯で多く栽培されているんですが、その中で巨済島の柚子は、1426年には既に君主様に進呈されたという記録を見る限り一番品質が良いと言えるでしょう。特に柚子で作る柚子茶は、柚子を一番美味しくいただけるという方法としてその香りは最高です!!


<2品目:マダラ>


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/58/37b2d6323a87fd39df040f6e09821301.png


巨済島は、昔からマダラがたくさん取れる場所でした。しかし、89年代に入り急に漁獲量が激減したのをきっかけに漁師たちを混乱の渦に巻き込みましたが放流事業の成功をきっかけに今は、また韓国内でマダラの最大産地となりました。巨済のマダラは、大きく、寒流に乗ってくるので身はしっかりしていて鍋にして食べるのはもう格別です!

<3品目:カタクチイワシ>


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韓国人の永遠なるおかず、カタクチイワシ!炒めても煮込んでも美味しい、あらゆる料理方法に適したカタクチイワシが巨済島の3番目の特産品です。巨済には小さいカタクチイワシだけでなく春にはサイズの大きなカタクチイワシも出て巨済市の外浦地域ではカタクチイワシの刺身のあえものがとても有名です。

<4品目:コロセの樹液>


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/f2/e3804faa165ffba8080761f675e43a40.png


コロセの樹液は、骨に得になる水され骨利水とも呼ばれています。地方によっては高利水、コロセなどと呼ばれたりもしています。コロセの樹液は、やや甘い味が口の中に広がって非常に美味しいんですがこのコロセの樹液を煮込んだのがメイプルシロップです。

<5品目:シイタケ>


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1シイタケ、2ノウタケ、3マツタケという言葉を聞いたことがあるでしょうか?キノコの中で一番美味しいキノコ1位がシイタケ、2位がノウタケ、3位がマツタケという言葉なんですが特に巨済島のシイタケは、最上級品とされその味と香りは他の地方のものとは比べ物になりません。

<6品目:カキ>


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カキは、韓国の西海岸、南海岸全域で取れますが巨済一帯の海域で取れるカキは、アメリカFDAで清浄地域として指定された巨済沿岸で生産されるカキとして厳選なる審査を得て世界各地に出荷されるほど味と栄養、新鮮は最高と言えます。

<7品目:岩ワカメ>


http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/5e/ab9618efbc22af308a33643a00838f43.png


巨済のギョンネリャン(沙等面)及びヨチャ(南部面)などの地域で生産される巨済の自然産岩ワカメは、3~4月の春の季節に伝統方式で採取、海の風で乾燥させる方式で南海岸巨済の清浄地域で育った岩わかめは天然そのものを商品化し、最高のウェルビン食品です。

<8品目:漢デコポン>


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巨済の 漢?デコポンは、甘味が15brix以上ある巨済特産品として最高級の果実です。味が非常に良い 漢?デコポンは、独特な香りと甘酸っぱい味が特徴で誰でも美味しく食べられる果物として広く愛されています。特に妊娠している女性の方のつわりをなくし、子供たちまでまた食べたくなる巨済特産果実です。

巨際の特産品を代表する巨済八品を紹介してみましたが、見るもの多く楽しめるものが多い巨済に住む私、ブルーボーイはいつも幸せです。見るもの、楽しむものを紹介したので次は食べるものが必要ですよね?なので次回は、巨済八味について紹介したいと思います。

それでは次回をお楽しみに~!!!!


こんにちは〜ブルーボーイです。前回に引き続き巨済八景についてご紹介したいと思います。



巨済本島の真ん中にそびえ立っている鶏龍山。

566mの頂上に登ると義湘大師が拝んだと言われる義湘台があり、りりしい岩とススキの草が絶妙な折り合いをなしています。



海金剛に行く道から北側に降りていくと絵のように圖章鋪オチョン村に出て、見上げると「風の丘」があります。

もう一度丘に上がり、道路の南側の展望台に立つと海を一望できる「神仙台」もあります!



長承浦港から20分程度で渡り船に乗って行くことの出来る島です。青い常磐木と枝の色が様々な木の原始林が維持されています。

特にツバキの木が多いことから「ツバキ島」と呼ばれていて天気の良い日には遠くに日本の対馬が見えたりもします。



内島に向かって下の裾がゴンゴジです。傾斜が急なこの場所は、石垣を積んで観賞用植物を植えて、原始の自然の調和を生み出しているんですがここは、夫婦が力を一つにして階段式の田んぼ農園を作った場所です。傾斜が急な土地に石を集めてこの場所に観賞用植物を育てた人間勝利の現場!



わお、意外に多いです。これらすべてを見て回るとしたらかなりの時間がかかりそうです。なのでこれから一つずつゆっくり見て回りながら皆さんに紹介していこうと思います。

海だけなく山も素敵な巨済島。紹介したいところが山ほどありますね^^

今回は2回に分けて巨済八景について紹介しました。次回は、巨済島を代表するまた8つの品物、八品について紹介したいと思います。

それでは次回をお楽しみに~!!

<韓国巨済市について知ってみよう!特集> 3編 巨済市の自慢 巨済八景(1)

巨済島を愛するブルーボーイです。もう4月も10日を過ぎだいぶ暖かい気候になってきて花たちが春の到来を教えてくれます^^
前回まで巨済市の一般的な特徴をざっと説明したので今回は、巨済の自慢なる一番眺めが良い8つの場所、巨済八景について2回に分けてご紹介したいと思います。
今回は簡単に紹介してこれから1つ1つ直接、足を運んでどれだけ素晴らしい景色かお見せしたいと思います。

巨済市の特徴をまだ見ていない方はこちらのリンクをクリック=>http://blog.goo.ne.jp/geojetour/e/cff6c761f723c391846691ee14d8e7b7
http://blog.goo.ne.jp/geojetour/e/27b15a0fd7a4f4c7c7086943e744cdcf

巨済八景とは? 巨済市の観光名所の中で景色がずば抜けている8つの巨済自慢の場所のことです。
長くなってしまいましたね。それではざっと見て行きましょうか?




ドラマ「冬のソナタ」のロケ地として有名になった外島は、韓国のハワイと呼ばれるほど異国の雰囲気が漂う魅力的な場所です。天然のツバキの木の森に様々な亜熱帯の植物たちがすくすくと育っています。




海の金剛山と呼ばれる海金剛!船に乗って正常海域に奇岩怪石を見ているのなら自然の偉大さと神秘さを同時に味わうことが出来ます。
自岩、弥勒岩、燭台岩、真臘岩など有名な岩で覆われた海金剛は、特に十時岩に船で入っていくときは見物です!!



黒い真珠のように黒い石で出来た海岸で韓国内で一番キレイな海岸とされています。
南海安の透き通ってきれいな海水が波で石をなでると美しい音が聞こえるそうです。



万山チャラクの下に集まっている島々の姿は、隣の人と一緒に住む巨際の島の人たちの姿に似ている気がします。
海安道路を走りながら眺めると構図を変える様々な幅の東洋画のように変わるんですがどれも壮観にならないものはありません。



今回は4つを紹介してみました。次回、残りの4つを紹介したいと思います。

昨日も大きな地震があったと聞きました。不安の中におられる方も大勢いると思います。異国の力、いち早い復興をお祈りしております。
頑張れ、ニッポン!!!


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