雪の華と過ごす日々(これからもずっと・・)

アンパンマンあんぱんに初挑戦！

おはようございます！

HBを購入してからお弁当よりパン作りにはまってしまった雪母です(^_^

今までは単純な食パンばかりでしたが、
昨日初めて成形パンを作ってみました。

いろんなところでお見かけして、一度は作ってみたいと思っていた

「アンパンマンのあんぱん」です(^_^)//

でもね、いったいどれだけ膨らむかも分からずに、

結構ぎゅうぎゅうに配置してしまったため、

オーブンから出したら、彼ら全員きれいにくっついて出てきました。

断面が無惨にもカットされてます。

お顔は、板チョコ溶かして竹ぐしで描きました。

とてもヘタッピです(T_T)

いろいろお勉強になりました・・・・。

そして、こちらは普通のあんぱんとロールパン！

卵黄を塗るときれいにテカると書いてあるのを、焼き上がってから発見しました。

でも、パン作りってなかなか楽しいですね(^_-)☆

今から頑張ってもっと上手になりたいです！！

「おまけ」

一口かじってみたよ！

美味しいよ！けっこう食べたね。

あっという間にペロリと食べてしまったせっちゃん、

あまりにも美味しそうに食べているので
「おかあしゃんにも一口ちょうだい♪」
って言ってみたら

「ダメ、これせっちゃんの!」
って、後ろ向かれてしまいました。

なんだか嬉しかった(#^-^#)

食べ終わった最後にせっちゃんの一言

「ジャムおじさんは？」

ううっ、次はジャムおじさん・・・・

とても難しそうです(-_-

ではまたね(^_^)/〜〜〜〜
今日は、このパンでお弁当作って遊びに出かけてきま〜す！

「ブヒッ♪弁当」と夫が焼いたパン

こんにちは！

お疲れモード全開の雪母だブヒ〜♪(←ね、お疲れ度ピークでしょ-_-)

最近更新もままなりません上に、みなさんの所にもあまり訪問できておりません。
読み逃げ多くてごめんなさいませm(__)m

もう少しこんな状況が続きそうです。。。

さて、このお弁当はまだ多少余裕のあった２月に作ったものです。

かまぼこのお耳とかチーズの切れ端のお鼻とか、余り物で作った感がよく出てます。

●ブヒッ♪弁当♪

♪ブタちゃんおにぎり
具は、ほうれん草・かつお粉・梅しそを炒めたもの
チーズの鼻、かまぼこの耳、海苔の目

♪お野菜たっぷり大豆ハンバーグ

♪おさかなハンバーグのお花(チーズハート)

♪おさかなソーセージのミニブタちゃん

♪ほうれん草入り卵焼き

そして、今日は先週の土曜に焼いたパンを載せちゃいます。

雪父(夫)が焼いたレーズン入り食パンです〜！

見事につぶれてま〜す♪

先月、我が家初のホームベーカリーを導入しました。
ほぼ毎日焼いていた私は少々疲れてしまい、土曜に夫にお願いしました。

「たまには作ってくれませんか？材料入れてスイッチポンで簡単に出来ますので」

「おう！そんなんマニュアル見れば、俺なら簡単にできるわい」

と、豪語する夫、

半分信じてなかった私ですが、疲れていたのもありそのままお願いしました。

「レーズン入れてね(^_^)」

「おう！」

そして4時間半後、出来上がったのが上のパンです。

「シュトーレン」かと思いました(-_-

しかもかなり辛い！

間違いなくお砂糖とお塩を間違えてます。
おそらくドライイーストの量も間違えているのでしょう。
しかし、そこは男雪父！絶対間違いを認めません。

「俺さまがそんなミスをする訳がないじゃろう！！」
と思いっきり上から逆切れです。

食べてみても
「まったく辛くないね！」
と言い切りました。

こんな時ふと「なぜこの人と結婚したのだろう」と思ってしまいます。

しかし、娘せっちゃんはバクバク「美味しいね〜」と食べてます。
なんて、父親思いの優しい娘なんでしょう。
娘の笑顔を見て、私も反省しました。

夫と鋏は使いよう・・・

次は、上手に雪父を使おうと思います。

そして、お疲れ度ピークなのに結局私が焼き直しました。

シナモンパンです(^_-)☆
シナモンシュガーを練りこんで焼きました。
ほのかなシナモンの香りと優しい甘さ・・・
ああ、とても美味しいです！

「お母さん、このパン食べてもいいんでしょうか？」

翌朝夫は、昨日の態度とはうって変わって下出でした。

間違いなく、お砂糖とお塩を間違えたことを反省しているようです。

そして・・・

失敗しても作ってくれた俺さま男「雪父くん」にちょっとだけ感謝でした(^_^

では、また来週(^_^)/〜〜

タイに行きタイ！ゾウさんのお弁当♪

こんにちは！雪母ですo(^-^)o



今日はゾウさんのお弁当のUPです♪

もう１週間前に作っていたのですが、なかなかUPできませんでした。

先週の日曜にちょっとした理由で作った自分弁です。。。

(最近多忙により身体がだるく、朝起きれませんので必然的に娘は普通弁です)



ゾウにしたのは訳があります。

私は東南アジアが大好きなのですが、特にゾウの沢山いる国「タイ王国」が一番好きです！
以前訪れたのは4年前・・・

●ゾウに乗ってアユタヤ遺跡の周りをカッポした記憶が忘れられません。

●本場ムエタイを観客として見に行き、お前は選手のマネージャーか！と聞かれたショックが忘れられません。
　(そんなに体格いいですか？)

●プーケットのビーチで昼寝中、ナッツを売りに来たおばさんに、
　あなたは中国人か？　「違います」
　じゃあ、トルコ人か？　「違います」
　分かった、イタリア人だろう！　「・・・」
　どう転んでも欧米人には見えない私、そう断言されたた不思議さが忘れられません。





そんな訳で、いつかタイにはもう一度行きたいと思っていましたところ、

中国新聞(広島地元の大手新聞)に「タイ2泊3日広島空港発着39800円！」という広告が・・・

タイの素晴らしさを作文にして提出し、良い作文を書いた10組20名様をお安く招待というのです。

しかもタイ政府の招致で豪華ホテルのディナー付き！

これは絶対美味しいものが食べられるはずと、一生懸命作文を書き提出しました。



来週には結果発表があるそうです。


とても待ち遠しい雪母です。


もしも、素晴らしい作文10名の中に選ばれたら・・・・

「3日間せっちゃんと二人きりlove×２な時間を過ごせるよ」
と、なんとか雪父を説得し、無理矢理行って来るつもりです。




ゾウのお弁当は願掛けでもあります。




ああ、どうか選ばれますように！

この不況、業績悪化を少しでも食い止めようと毎日遅くまで働く、か弱い女性です。

どうかそんな私に少しでも夢を・・・・




●ゾウさんの願掛け弁当♪

♪ゾウさんおにぎり
　黄色はカレー粉、ピンクは桜でんぶ

♪お花人参の肉巻き

♪えびのミニグラタン

♪塩鮭

♪かぼちゃとミックスベジタブルのサラダ茶巾風

♪おさかなソーセージ

♪プチトマト





(注)
現地のムエタイはギャンブルです。
なので、どの選手に賭けるかでみな興奮します。
試合会場で雪父(夫)が車から降り立った瞬間、会場外にいたギャラリーからどよめきがあがり、
私たち夫婦が一斉に声をかけられました。
なんだか分からず逃げるように会場に入ったところ、現地案内のピートくんが一言、

「彼は何回目の試合に出るんだい？」

「隣の女はマネージャーかい？」

と、問いかけられたらしいです。

さすが、黒帯雪父！
普通の観光客なのに現地のギャンブラー達から選手と間違われるとは、
私も(ある意味)鼻が高かったです。
















では、また来週(^_^)/〜〜〜

千草焼きのレシピ♪♪

先日の千草焼きのお弁当・・

私の作ったのはあまり上手ではありませんでしたが、
「どんな味？レシピ教えて〜♪」などのご質問を結構いただきました。

そこで、Love tache先生のとっても美味しい千草焼きを載せちゃいます〜！！
この通り作れば美味しくできること間違いなしです(^_-)☆

(以下、Love tache先生から頂いたものをほぼそのままコピペします〜)


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☆卵・・・・・・７個
☆生シイタケ・・大７枚くらい
☆白ネギ(東京ネギ)・・・大１本
☆小葱・・・・・親指と人差し指でOKってするくらいの量
☆人参・・・・小３分の２

☆薄口醤油・・大３
☆だしの素・・大１
☆出汁・・・・100cc(固めが良ければ少なめにして下さい。)
シイタケ・白ネギはみじん切りにする。
小葱は小口切り。
人参は、『なます』作る時みたいに、すーって細くおろす。
これを全て混ぜます。
フライパンにサラダ油をしっかり縫って、必ず蓋をして弱火で４０分位焼きます。
具は、好きなものを入れて下さい。
小葱は緑のため入れてるから他のものでもいいと思います。
ただとにかく弱火で時間かかります。蓋を忘れないでね。

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注)1
私は↑に書いていただいてるにもかかわらず、
濃口醤油を使い、最初強火にしてしまったため、焼き色こんがり系でちょっと黒くなってしまいました(>_<)
でも、お味はすごく良かったですよ！
ぜひお試しを〜♪





Loveさん、レシピ掲載させて頂きました。ありがとうございます(^_-)☆

(今日は掲載だけなのでコメ覧は閉じます)

おつかれうさちゃんと千草焼きのお弁当♪

こんにちは！

最近、週一更新になりつつある雪母です(>_<

お久しぶりですが皆さんお元気ですか？

さて、最近キャラがあまり作れない日々なのですが、

数日前に無理矢理作った、うさちゃん弁当を載せました。

題して「おつかれうさちゃん弁当」です。。。

力が抜けた感じのお弁当です・・・｡ﾟ(ﾟ´(00)｀ﾟ)ﾟ

●おつかれうさちゃん弁当弁当♪

♪ううさちゃんおにぎり
ほうれん草・ゴマ・梅を炒めたものを具に入れる

♪おさかなハンバーグのリボンとお花

♪ブロッコリーと人参の肉巻き

♪プチトマト

肉巻きもきれいじゃないし、ブロッコリーなんて解凍せずに入れてます。
ま、食べる頃にはちょうどいいでしょっ！と思って(>_<

そして、今日はもう１品載せます。

「千草焼きのお弁当」です！

千草焼きは、いつも仲良くさせて頂いているLove tacheさんが作られていたのですが、

あまりにも美味しそうで、ずうずうしくレシピを教えて頂き、早速作ってみました！

私が作ったのは、イマイチ・・・きれいに焼けてませんね〜(T_T)

お出汁を入れすぎて黒っぽくなってしまいました。

人参・しいたけ・青ネギ・たまねぎ・卵たっぷり使います！！

でも、でも、

自分で言うのもなんですが、「味」は美味しかった♪♪Σd(ゝ∀･)イイッ！！
固めの茶碗蒸しという感じです。
(Loveさん、どうもありがとうございます！！)

まだ、卵白アレルギーの残るせちゃんには、あまり食べさせられないけど、

ちょっとだけお弁当に入れてみました。

左上が「千草焼き」ですo(^-^)o

ふふふ、せっちゃん、見事に・・・

「食べませんでした！」＝( =｀д´= ⇒ｸﾞｻｯ

保育士さんの報告では、指でつまんで床にポイっと捨てたそうです・゜・(PД｀q｡)・゜・

新しいメニューには用心深い娘でした。

ではまた来週(^_^)/〜〜〜

すこしづつ暖かくなってますが、まだまだ油断できません。
皆様、風邪など引かれませんように(^_-)☆