♪鮭ベーコンの和風チーズ焼き♪

ども！

１週間ぶりのアップです！

いやあ、雪母地方は雨が続いております。
湿気のせいで昨日から足の調子もよくなく・・・
最近調子がいいものだから、ちょっとリハビリをサボってましたら、
朝、廊下でスッテンコロリン！！！

思いっきり額をドアにぶつけて、たんこぶ作っちゃいました。

どうでもいい前置きでしたねー＿ー；

さて、今日は久々にこの書庫「笑って食べよ」です＾０＾
お料理写真、結構撮ってますよ〜
(なかなかアップできませんけど・・・)

で、今日は「鮭ベーコンの和風チーズ焼き」です♪

簡単で美味しくて、子供から大人まで食べられます。
我が家ではよく作ります！

最近、男の料理を始められたというブロ友のゴンさんに教えて差し上げたら、
早速作っていらっしゃいました。
且つ！先超されてUPされちまいましたので(クソー)、追っかけでレシピ付きで載せます〜♪♪

1.材料はこんだけで〜す！

●鮭：骨や皮が無い方が娘に食べさせるのが楽なのでお刺身用を使いましたが(しかも特売だし＾m＾)
普通の切り身鮭でもOK！

●ベーコン

●とろけるチーズ

2.適当な大きさに切って真ん中に切れ目を入れ、ベーコンをはさみます。

こんな感じです。

3.バター(orマーガリン)で両面こんがり焼いて、チーズ乗っけます。

4.和風ソース作りま〜す！
●ニンニク醤油(お醤油に、ニンニク・寝昆布・唐辛子を入れて一晩以上寝かしたもの)
事前に作っておくといいですよ〜
お出汁も効いてるし、ちょいピリ辛でコクのある美味しさ！
なんでも使えて便利です〜＾＾

●砂糖(orはちみつ)

●みりん

を、焼いた後のフライパンにそのまま適当に入れて、お好みの味にソースを作ってください。
甘めが美味しいです＾＾♪♪

食べ遊びでお行儀の悪いせっちゃんに「食べんのんなら鮭チーズを下げるよ！」と怒ると、
泣きながらそれだけは止めてくれ〜と抵抗する程の美味しさです＾m＾

めちゃ簡単に出来ちゃいますよ(^_-)ー☆

じゃあ、またね〜(^o^)/〜〜〜