|
週末のお料理 ・・・
  ですが 相変わらずのメニューでごまかしているわたひです。  久しぶりの 掲載ですが ・・・ 今回は 「 桃 を 使って 」
 鰯 または サンマ を バルサミコに漬けてしまいます。
これに 桃をスライスして クリームチーズに茗荷・バジル・水菜をトッピングします。
茗荷のシャキシャキ感と クリームチーズのまろやかな口当たりに
鰯やサンマは 桃の甘酸っぱさにマッチ。
 冷たい 白ワインと 召し上がれ ！
|
>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- 練習用
ありがとうございます👍😄❤️
とてもうれしい🎵😍🎵でーす‼️
暑くなりました。
gery&pingなシーズン到来
キャプテン、今年の夏も全開だぜぃ
300の手前
ワクワクするぜぃ((o(^∇^)o))
モンダミン
まだ、PINGとして・・これを！と言うものが出来ません。
鰯と桃！予想外のコラボに驚いてます！
本格的なレストランでいただくような一品ですね！すごいな☆
2010/7/21(水) 午前 6:45
なぎんちにも来て
腕をふるってくだされ〜
[ 凪＊なぎ ]
2010/7/21(水) 午前 8:39
クロは ふつうに鯵だけでいいらしい．．．
[ 凪＊なぎ ]
2010/7/21(水) 午前 8:40
召し上がれって。。。作られへんわ
なんて別世界。。。
とはまず合わないし
ワイン
茗荷のしゃきしゃきかぁ。。。美味しそうだなぁ
フレンチやイタリアンみたいな料理が出来ると良いなぁ。。。
鰯の団子煮の味噌汁とかは得意だけど。。。ワイン
作ってけろ
2010/7/21(水) 午前 9:29
風知庵さん
こんばんは。 ＾＾
ヘヘ 美味しそうでしょ ！！
でも 簡単ですよね。意外性？？ですかね。
秋には 梨を使います。
2010/7/21(水) 午後 8:22
凪
おこんばんわ （＾＾）ｖ
如何でしょうかねぇ ・・・ くろは ？
多分 鯵だけ 引っ張り出して 食べるのでしょうね。
2010/7/21(水) 午後 8:23
いやいや Ｐちゃん
和食系が全く 作れない わたひ ・・・。
イタリア系・フランス系は 得意ですよ。 ＾＾
当然ながら ワインをセレクトして・・・。
2010/7/21(水) 午後 8:25
桃の季節ですね!!
油の乗った鰯も、美味しいですね。
夏は、サッパリしたものばかり作りそうですが、さすがgeryさん♪
お野菜もいっぱい!! ピンクペッパーも？効いてそうですね!!
2010/7/21(水) 午後 10:54
みるきーちゃん
おはよ ・・・。
ゲリラ豪雨の爪痕が、まだ残るのに ・・・ 熱中症で倒れそうな毎日。
昨日も 外を歩いていて ・・・ こりゃぁ 〜 だめだ ！！
と 何回も思いましたよ。
食欲のないときは こんな 薬味系のものが 良いですね ＾＾
2010/7/22(木) 午前 3:19