夏野菜を焼きましょう ！！

久しぶりのアップです。　

毎週末は　料理当番を承りますので　・・・　メニューはマンネリですが　・・・　

今回は　夏野菜　って　まだ　春か　

まっ　お堅い事は言わずに　・・・　魚焼き器に　どん　！　と　突っ込んで　水分を抜いて

甘みを出して　ハイ　出来上がり。

 

 

そして　　そして　　お肉も用意しました。　

これも　魚焼器に放り込んで　油を抜いて　最後に　クロトリフュの塩をかけて　終わり。　

 

 

お肉は山形産　特４　を使用しました。

良いものを　少しだけ　・・・　たまの贅沢と　ねぎらいをしました。