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連休の日曜日は仕事が休みで 土日祝日が仕事の自分にとって、 久しぶりに都内や横浜に出かけようと思いましたが、
雨も降っているし、 前日の土曜日の仕事終わりにプールに行き体が疲れ、(プールで疲れをとる予定だった 苦笑) 道中の新幹線の中で倒れないかと、 都内行脚を中止しました。 家の中で静かに、しばらく飲んでいないビールでも 飲もうかと、少しつまみの手料理を作りました。
画像は、「オクラ」
好き嫌いが別れると思いますが、 自分もあまり好きではなかったのですが、 野菜不足を補おうと作りました。 まず、フニャフニャにならない程度に茹でて、 水洗いをして、細かく切って、鰹節を乗せて出来上がり! (笑) とても簡単なんですが、この「オクラ」、日本古来の野菜と思っていたのですが、 なんとびっくり! 日本に来たのが、1850年頃の江戸末期 原産はアフリカといいますから、さらに驚き!?(笑) おまけに、日本で普及したのが、1970年頃という‥‥‥ 栄養価の高い食材 日曜日はおとなしく、昼から、オクラやタコの刺身をつまみに、 ビール 頭が吹っ飛んでいました!?(笑) オクラ料理を皆さんにお奨めします。(^ ^)v |
料理や飲み物
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コメント(2)
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一週間以上呑まなかった酒ですが、 また、数日呑んでいます。 カロリー低めのBEER気分、ホッピー! (笑) 2、3本呑んで、ほっこりしています。(笑) 最近の大型酒店に寄り、 店内を見回しますと、
白いプラスチックの瓶が 所せましと並べられています。 今まで、キムチとチェ・ジウが好物だった 自分ですが、この白い乳酸菌酒には なかなか手をつけませんでした。 しかし、物は試し、 一本、購入しました。 アルコール度約6%、 白く甘いそれは、 (ジンロの安物ですが 笑) 絶品でした。 何百年も前から、韓国で呑まれている マッコリ、 そして、キムチとチェ・ジウ(笑)と、 チェ・ホンマンに拍手です!?(笑) ちなみに、強く心優しいフランケンは、 当たり役でしたね! (^ _ ^ メ)/ |
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タイトルと関係ないようですが、 同じ食物です。 ただし、シナモンは香辛料ですねー(笑) もう、分かった方も多いと思いますが、 シナモンが、TVで毛細血管に良いということで、 放送されました。 バナナや納豆、他にも色々♪ 放送されるやいなや、 買いに走る方大勢います! 自分も、ある店に買いに行きました! もう、シナモンパウダーは一本もありませんでした! (笑) シナモンスティックなんかはあったんですけどねー(笑) スティックはやむを得ず買いました。(笑) ☆炒飯は、好物です。 炒飯でラーメン屋の味が 分かる気がします。 炒飯の美味しい店は、 ラーメンも美味いはずです。 (*^▽^*)/ ☆〜ただし、シナモンにおいても、様々な成分が含まれています。 多量摂取は、他と同様中毒を起こします。 適度に摂ってくださいね〜☆ |





