白桃（はくとう）

先日、リーガロイヤルホテルでご馳走になりました。
お店は本吉兆。潰れたのは船場吉兆。兄弟店はまだ残ってます。

実においしい。仲居さんもこちらの「この○○はどこで取れたんですか？」との質問に即答する。「ちょっとお待ちください」なんて言って、聞きにいくことはない。
・「この銀杏はどこの？」「熊本です。御堂筋の銀杏は季節的に一番遅いです」
・「この鮎は？」「和歌山の天然です。姿を崩さないように尻尾の方から骨を抜いてあります。抜いた骨は骨せんべいにしてますので召し上がってください。」
・「この白桃は？岡山？」「いいえ、山梨です。山梨は日本で一番の桃の産地です。」

この桃が絶品だった・・・見事な白い大きな桃。切り口を見るとイチジクのような赤い縞が入り、一口かぶれば・・・蜜が口にとろける。8月は店頭に桃が並び始めるけれど、こんなにおいしい桃は初めて食べる。

次の日に家で食べようと梅田の百貨店で1個1000円の白桃買って帰った。
ただ、いつ食べごろかを確認せずに買って帰った・・・すると、４日ほどすると・・・食卓に出てくる。
「ちょっと早いんとちゃうの」
早かった。かたーい桃。見た目はそっくりだが、食べるタイミングをミスりました。