S202からS124へ。メルセデスとの素敵な?カーライフ日記!

気がついたら訪問者数が10万人突破してました!ご訪問いただいている皆様、ありがとうございますm(__)m

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こちらも3/16土曜日になりますがこの日は連れが仕事でしたので一人ランチ。
2号機のプチモディファイを終え気分のいい私を更に満足させてくれる美味しいランチとなれば「ラーメン」一択ですね(爆

そしてラーメンを食べに向かったのは私のお気に入りの一軒「中華そば JUN-CHAN」。
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開店(11:30)5分前くらいに到着。定刻より少し早くオープン。
入店して正面にある発券機で「中華そば+くずれ味玉+ミニチャーシュー丼(750円+50円+300円)」を購入。
カウンター席に座り。店員さんに食券を渡ししばし待ちます。
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店内はカウンター6席、4人掛けのテーブル席3卓。従業員は店主+助手の男性の2名体制
前客4名、後客多数ですぐに満席状態。店内は相変わらず綺麗で気持ちいいです。

卓上には餃子3点セット(酢・醤油・ラー油)、一味、ブラックペッパーのラインナップ。
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そして待つこと5分程で「中華そば」が登場!
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ではいつも通りスープから。一瞬醤油スープであることを忘れてしまうような透明感のあるスープで鶏の旨味も十分感じられ、表面に浮いた鶏油がコクを補って美味しいスープです。
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麺は菅野製麺の中太の平打ち麺で軽く縮れたもの。湯で加減もよくモチッとした触感ですがコシもあり小麦の風味もよく美味しい麺です。
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具はチャーシュー、ワンタン、刻み玉ねぎ、海苔、カイワレ、トッピングのくずれ味玉の構成。
チャーシューは肩ロースでローストポークのようにほんのりピンク色の部分もあって噛み応えもあり味もよく美味しい(^^
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ワンタンはほんのり生姜と胡麻油の風味を感じるお肉の餡でこちらも美味しい!
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メンマは穂先の長い物で柔らかくて味もい良い。刻み玉ねぎは結構な量が入っており清涼感たっぷりで薬味として十分な存在感。カイワレは彩り、海苔は可もなく不可もなく。
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くずれ味玉はトロトロの黄身が私好みで味もしっかり染みていて美味しかったです!これで50円なら次回は2個購入しちゃおうかな(笑
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そしてこちらがミニチャーシュー丼。
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刻んであるチャーシューがかなり乗っていて少しトロッとした濃いめのタレが掛っていて旨い!上に乗っている刻みタマネギがシャキッとした食感と清涼感を与えてくれていい働き。

そしてスープまで完飲してご馳走様。
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相変わらず美味しい一杯に大満足でした。こちらの清湯スープはとても気に入っているので再訪確実ですね!
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ご馳走様でしたm(__)m



店舗情報:中華そば JUN-CHAN

住  所:茨城県つくば市竹園2-10-1 第4柴原ビル
定休日 :月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
営業時間:11:30〜14:30、17:00〜23:00(日・祝、11:30〜21:00)
地  図:地図

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いいねぇ、くずれ味玉とチャーシュー丼。
ラーメンもレベル高そうや。
今回はカイワレは何本入っていたんだ、爆

2019/3/20(水) 午後 11:18 らぶりーどんちゃん

お腹が空いた時に見るとたまらないですね〜!

2019/3/21(木) 午後 2:22 [ タケ ]

月末 28日は、内科の定期診断に 来月 1日は、会社の健康診断
目の毒だなぁ〜!(笑)

2019/3/21(木) 午後 3:57 ジュネス

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dontapopさん、おはようございます。

くずれ味玉はちょっと傷や割れがあるだけで50円なのである場合は注文必須ですね!
ラーメンもチャーシュー丼も美味しいので機会があれば食べに行きましょう(^^

2019/3/22(金) 午前 8:40 GF202086

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タケさん、おはようございます。

こちらは最近お気に入りのお店で特に清湯系スープのラーメンはお勧めです(^^

2019/3/22(金) 午前 8:43 GF202086

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ジュネスさん、おはようございます。

今さら気にしても仕方ないですよ〜。私は健康診断の前日も普通に飲酒してます(爆

2019/3/22(金) 午前 8:49 GF202086


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