6月に引き続き、第2回目のキャラ弁教室を開催しました。
真夏のキャラ弁作りは手早くが鉄則ですね。
おにぎりと海苔だけでできるキャラ(チーズなどは使用せず)にしました。
8月上旬に担当の方と打ち合わせした時点では、
毎日30度越えの猛暑続きでした。
御所公民館の調理室は冷房がないので、
食材の傷みが心配だなぁ。。。
実は、6月に開催したときから、ずーっとこのことが気になっていたのです。
やはり食べ物を扱う以上、安全・安心なものを提供することが私の義務。
しかも暑い部屋でお弁当作りをするのは、モチベーションも上がらない。
調理室以外で冷房がきいてるお部屋はないか?
そちらを使わせてもらうことはできないか?
とお願いをしてみました。
するとこちらの意向を理解していただき、事務室(冷房があるのはここだけ)を解放して、
ロビーを使用させてもらうことになりました。
杉澤さん(担当者)、セッティングから準備まで
諸々手配していただきありがとうございました♪人(´ー`*)(*´ー`)人感謝♪
〜menu〜
・オクラの肉巻き
・チキン南蛮
・かぼちゃサラダ
・ちくわの磯辺揚げ
・枝豆
今が旬な夏野菜を取り入れたおかずです。
1人で作業できるお姉ちゃん達や、
保護者と一緒にがんばる幼い子ども達。
周囲で大人が見守る中、
子ども達はちくわとウインナーの細かいパーツのボイルも
上手にできました  
うずらのお花模様と、ひまわりも
とってもキレイーー  
おばあちゃんとお孫さんで参加してくれた方が2組いらっしゃいました。
いいですねーこの組み合わせ 
親子にはない包容力と掛け合いがあります。
そして、前回に引き続き参加してくれた方も 
次回も会えることを約束してお別れをしてきました。
次回は10月開催予定です。
秋のキャラ弁を作りますよ!
※募集は雫石町在住の方限定となっているようですが、
参加ご希望の方は雫石御所公民館までお問い合わせしてみてくださいとのことでした。
【雫石御所公民館☎692-2214】
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