富良野 KANO FARM

赤肉メロン・アスパラなどの栽培農家。ネット産直創めて19年目。栽培する農産物や富良野の状況をお届けしています。

グリーンアスパラ

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アスパラ

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昨年植えた2年目のアスパラが
伸びてきました。
忙しいですが倒れないように
ひもで囲います。
わかってはいましたが
東西に植えたため南風北風に弱く
倒れてしまいそうなので
早めにやっておかないといけません。
倒さなければ光合成をして
来年いいアスパラになって答えてくれると思います。

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レシピ

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アスパラの時期になると
テレビでアスパラの料理が紹介されます。
ご飯に鮭とアスパラを入れて
焚いているのを見て
真似てみました。
彩もよく美味しいご飯になります。
米、野菜、魚が入っているの
ほかに何もいらないぐらいです。

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アスパラ

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アスパラガスの収穫が始まっています。
ひと月前なら6時近くまで寝ていましたが
今は4時前には外に出てせっせと収穫です。
なるべく疲労を残さぬよう
まめに腰にスプレーして炎症にならないよう
今年は体にも気を使っています。
収穫も大事ですが
体も大事にこなそうと思います。

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アスパラ

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露地のアスパラガスが少し芽を出し始めています。
今年は例年より早めに芽吹いていると思います。
天候がこの調子で続くなら
収穫が始まり忙しくなりそうです。
週刊予報を見ると晴天で氷点下になる予想があり
霜が降りるのかもしれません。
1年の中で最も過酷な月がもう直やってきます。

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アスパラ苗

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今年もアスパラの苗を種苗センターから購入してきました。
購入した分できの悪い列を廃耕させ
毎年少しずつ更新しています。
植えて12年ぐらいで更新しているのを考え
引退の時期から逆算すると
あと何年アスパラを新しく植えればいいかなと
考えてしまいます。
70で引退するならアスパラを植えるのも
あと10回で事足りると思います。

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