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以前、どこかで書いたかもしれませんが・・・ スモーキーで、表面はポリポリなのに中は柔らかい、冬に冷蔵庫に入れておきたい、そのまま鍋に入れるだけでボリュームが出ます 一日目のホワイトシチューが飽きたら、輪切りにして加えるとまた違った美味しさで食べられます (同じようなものがうられていますが、食感がコリコリしていないとダメです!w) ししゃもきくらげは、豚挽き肉に混ぜて肉団子にして、肉団子鍋に お好みでしょうが、塩コショウ、ねぎ、彩りを良くするなら、ニンジン、食感を変えるなら黄身や小麦粉を加えて 肉団子は、ひとつふたつ残しておき、最後はあたたかいごはんを入れ、肉団子をくずして卵でとじます 挽き肉は面倒なので、そのままパックの中で混ぜてしまえば、ボールなど洗わなくて済みますw 味噌鍋によく合います |
食べ物
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なんかちょっとえぐみが残っているような・・・w たけのことわらびの煮物
ちょっと焦げすぎの春巻き、でも最高においしい
けっしておいしくはないけど、まずくもない、見た目はまぁまぁの酢豚w
甘く煮たタケノコやシイタケと酢飯を合わせた、いなり寿司 知らない間に、カニカニカーニバルは終了し
たけのこフェスティバル開催中w
うーん、まだまだだなぁ・・・
追記 味噌汁、麻婆豆腐に入れたり、肉巻きに入れたり・・・
たけのこ自体は、そんなに味を主張しないので
だいたい、何にでも合いますね
たけのこの季節は、煮るのは大変だけど、冷蔵庫に
常にあるとうれしいな、やっぱり
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ドライブ先で、ちょこちょこ食べたものなどを・・・
福井 やべせいのカニのから揚げ、けっこうたっぷり入って、300円だったかな
岐阜 飛騨古川のソフトクリーム
岐阜 薄墨の里のひだ牛のモツ煮 500円 下にえびかつが入ってるけど
うずらの卵か、くしかつにして欲しい 味は最高
静岡 清水SAの移動販売の焼き鳥 塩味なのに、おいしい
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七味とうがらし、レモン、能登の塩(他に、外国の岩塩などもあるよ)
にんにく、しょうが、わさびなどは、どのご家庭にもあるかと思いますが
コチュジャンは、焼肉のたれによく合います、レタスに、お肉ときゅうりやねぎ
マヨネーズを合わせれば、生野菜もたくさん食べられます
実際には、塩とわさびで食べればおいしいような、高いお肉はあまり
食べられないのですがw
子供の頃は、安い冷凍の外国産のラム肉を、おちゃわんほどの大きさの皿に
にんにくをたっぷりすり入れ、そこにひたるくらいの醤油を入れまぜたものを
スプーンで、お皿に入れて、焼いたラム肉と絡めて食べるのが、好きでした
親戚や親が普通にそうして食べていたので、それが普通と思っていましたが
今思うと、普通じゃないですよね・・・
にんにくやしょうがは、すりおろしたものが一番ですが、チューブのものも
あると便利ですね、私はあまり料理は得意ではないので、こういった調味料や
冬はなべ用に、ミツカン製品、あじぽん、ゆずぽん、ごまだれがいつも揃っていますw
ちなみには、ミツカンは愛知の会社です
ホルモンも好きでしたが、子供の頃によく買って食べたお肉屋さんのものと
同じ味のものは少なくて、年を取ったのかあごが疲れるしw歯にひっかるしwで
今は、普通に牛肉のカルビや、豚肉のスライスしたものが、多くなりました
たまには、ドライブしたところで買ってきた、ソーセージや地ビールといっしょに
焼肉を楽しむ事もあります、えびやほたてなど、海のものもいいですね
週末は焼肉の確率が、かなり多いです、ホットプレートが使えるというのも
回数が増える理由かもしれません
普段は、あまりお酒やビールは飲まないのですが、焼肉や鍋の時はなぜか
飲みたくなります
サントリーが、ほろよいのアソートパックなどを出したりして、お花見モードですね
新しい缶チューハイが出ると、飲んでみたくなりますが、100円ちょっとで
飲めるのも、うれしいところです(新作のコーラ味、まぁまぁですヨ)
あーまた、今週末も焼肉かなぁ?www
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プレモノのウルトラモニターに当選しました♪
焼肉といっしょに〜 あー
焼肉は、あじぽん&大根おろし、焼肉のたれ、塩&レモン(わさび)など
三種類を用意するのが、こだわり!!!
ちなみに、おさらは100円ショップのもの、これだけで、豪華な気分
あ、本当に、プライムリッチ、おいしかったですよ
ありがとうでした!!!
まんまとつかまってしまった模様www
(作戦にはまってしまったらしい)
今度買おうかなと、思っている・・・w
ビールとか発泡酒の味は、好みがあるので
味見ができるのは、本当にうれしい♪
コンビニの店員さん、バーコード読みづらいスマホで
すみません、待ち受け画面は見ちゃダメよ
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