ﾍﾟﾙｰといえば、何を思い浮かべるだろう。 ﾌｼﾞﾓﾘ大統領、それとも日本大使館襲撃事件等々であろう。 日本とまったく地球の裏側にあるこの国、貧国であるが世界遺産ではﾏﾁｭﾋﾟﾁｭやﾅｽｶ、ｸｽｺ等々ﾒｼﾞｬｰなものが多い。 今回は、この国を訪ね日常からの脱却を図った。 そこで、まずは、ﾍﾟﾙｰ料理から紹介したい。 一番上の写真は、ﾁｬﾁｬ･ﾓﾗｰﾀﾞとは、ｲﾝｶ時代から愛飲されていた飲み物で、紫とうもろこしにｽﾊﾟｲｽたとえばｼﾅﾓﾝ（日本名ではﾆｯｷやｸﾞﾚｰﾌﾟ）やﾌﾙｰﾂを入れて作られているそうである。健康に良いというﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ･ｱﾝﾄｼｱﾆﾝを多く含んでいるそうである。味は、日本の葡萄ｼﾞｭｰｽつ〜感じですかね。 二番目の写真は、少しﾋﾟﾝﾎﾞｹだけど、ｾﾋﾞｯﾂｪという料理である。白身魚やｲｶ､ﾀｺといった魚介類をﾀﾏﾈｷﾞやﾚﾓﾝ汁、香辛料を使用して和えた料理である。日本人の口にも良く合うといった感じである。 三番目は、ﾏｽ（ﾄｩﾙﾁｬ）を塩で味付けしてそれを揚げた（焼いた）料理でなんとか日本人でも食べることができる。 四番目は、ﾍﾟﾙｰの飲み物ではないかもしれないが、ｻﾎﾞﾃﾝｼﾞｭｰｽである。ﾀｲで飲むｽｲｶｼﾞｭｰｽと同じような味で美味しい！ その他、ｲﾝｶｺｰﾗｰという炭酸飲料水があるが、「元気はつらつ、ｵﾛﾅﾐﾝC」という感じだった。 |
旅：中南米
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ﾒｷｼｺのﾓﾝﾄﾚｨは、ﾒｷｼｺ第二の都市である。ﾓﾝﾃﾚｨ(Monterrey) はﾒｷｼｺ第2の都市でありﾇｴﾎﾞ・ﾚｵﾝ州の州都である。ﾓﾝﾃﾚｨ市の人口は約114万人（2005年）。大都市圏を含めると人口は380万人を超え、ﾒｷｼｺｼﾃｨｰに次いで、ｸﾞｱﾀﾞﾊﾗとﾒｷｼｺ第2の大都市圏の座を争っている。北部に位置し、比較的アメリカ合衆国との国境に近い。 ｱﾒﾘｶから、ﾒｷｼｺに入るとその格差に愕然とする。流石に、世界第一の国と世界有数の債務国との違いはかなりある。 でも、ﾀｺｽはﾑﾁｮ上手い。（そいえば、むかし小池屋のﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽでﾄﾞﾝﾀｺｽとかいうのがあって、それが辛ﾑ〜ﾁｮとかいっていたな。因みに、ﾑﾁｮはｽﾍﾟｲﾝ語で非常にといういもである。 時々、日本人でもﾑﾁｮﾑﾁｮ上手いとかいうやつがいるけど、非常に上手いとか意味だよな。） それと街を走るﾀｸｼｰはVWﾋﾞｰﾄﾙである。兎に角、VWﾋﾞｰﾄﾙは街で多く見かけた。 |
ﾒｷｼｺ ﾓﾝﾃﾚｨは、ﾒｷｼｺ第二の都市。ﾒｷｼｺは、階級制度が厳しく金持ちに生まれれば一生金持ち。貧乏に生まれれば一生貧乏。兎に角、ええ加減な国でっせ。なんせ、交通違反で捕まっても、金を渡せば「ｷｯﾌﾟを切らず、はい！放免。」 でも、ﾒｷｼｺで食べたﾀｺｽ。ﾑｯﾁｬおいしいぞ〜。 |
