亀の手〜♪

 

昨夜はお休み。今朝の４時まで飲んでました〜♪

 

 

 

 

つまみのメインは、↓亀の手ー！！

 

 

 

海岸の岩場にくっついてる貝で

形が亀の手みたいだから

（亀と言うよりガメラに手みたいな？）

見たまんまのネーミングですが

正式名称は・・・知りませんｗ

 

ちょっと小ぶりだったので、

身が少なくて食べるのに一苦労でしたが

美味しく頂きました♪

 

 

 

おおっ、これはみたことありますー、食べれるんですねー！

塩ゆでにして食べました〜♪
みそ汁の具にする場合もあります。

[Ouka]

食べた事無いのですが、美味しいらしいですね〜。
因みに、どんな味がするんですか？
興味津々です（＾＾

う〜ん…
塩ゆでの場合は、すごく磯臭いです。
食感・味はアサリっぽいかな？
やっぱこんな形でも貝ですからねー。
食べだすと止まらない、ってか無口になります。（カニ食べる時みたいにね）

[Ouka]

磯臭いんですかぁ。凄く・・・は嫌ですけど、
多少の磯臭さは結構好きです。アオサの味噌汁とか
磯臭いですけど、結構好きなんですよ。
少佐さんは亀の手を食べられるときはどういう味付けで
食べられるんですか？酒蒸とかバターでいためたりすると
美味しそう。

アオサの磯臭さがＯＫなら美味しく頂けますよ♪

今回は量が多かったので塩ゆでにしました。
もうちょっと大きかったらバター炒めもいいですねー
少ない時はみそ汁に入れます。