徒然草・・from芦屋

ようやく秋らしくなったかな

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バームクーヘン

 
バームクーヘン好きですか?
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ちょっとまえ
少しブームだったかな・・・
 
バームクーヘンは結婚式の引き出物によく使われる
あの独特の焼き方で
何十もの輪が
年輪と見立てられてるみたいで
まさに夫婦が重ねる年月にたとえられての事らしい
 
ところで
ここ三日ほど
バームクーヘンばかり食べてる
娘の結婚式の引き出物にするのに
どこのバームクーヘンが美味しいかを比較するのに
 
試食で5つのお店から取り寄せた
 
老舗のユーハイム
レストランで有名なキハチ
ケーキでおなじみアンテノール
家のちかくのシュターン
六甲のボンビヤン
 
どれも同じかなーと思いきや
食べてみると実に全然違う
 
甘さの強いものから弱いものまで
ハーブの香りがあったりとかね
 
どこが一番は秘密だけど
お使い物にするのなら
試食はやっぱりしてみるものね^^
 
でも
二人で5ホールはきつかった
 
今日はお昼もバームクーヘンだったし・・・
 
もうしばらくは見たくもないのが本音だわ〜^^;
 
 
 
 

閉じる コメント(6)

バームクーヘンはしっとりして甘さ抑え目のヤツが好きだな〜

クリームやフルーツを使わない分、プレーンオムレツみたいに作り手の差が出るよね(^^)

2010/9/7(火) 午前 11:29 拓郎

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バームクーヘンは昔ながらの・・食感があるほうが好きです。でも食べ比べって・・楽しいですね。さすがに食べ過ぎると・・辛いですが。(笑)

2010/9/7(火) 午後 0:32 danmama

同感↑

昔ながらのユーハイムのやつが好きです♪
結婚式の引き出物にも使ったかも〜〜
日持ちもするしいいよね

2010/9/7(火) 午後 2:58 やっちゃん

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バームクーヘンはとても好きですがあまり量は食べれません^^
ちなみに早速淡路島バーガーを食べてきました、あまり驚くほどではありませんでした^^

2010/9/8(水) 午前 1:40 まさ

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マダムの一番教えてよ〜〜〜
秘密にしないでぇ。。。

2010/9/8(水) 午前 9:36 [ hat**mar* ]

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左側のピラミッドみたいな方が好きですね^^
あのバームクーヘンの周りの白くなった砂糖の膜がいいんですよねぇ〜〜〜^^

2010/9/8(水) 午後 8:35 kaztch9027


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