食・風景【秋田版】

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2010/11/27:田沢湖のコイン精米所にて
秋田県仙北市田沢湖町生保内地内。

■この日は、秋田方面に出かけました。
■家族でインフルエンザの予防接種を受けました。
■病院の待ち時間の間に隣接するコイン精米所で、実家から持参してあった玄米を白米にしました。
■我が家では、白米だけの時もありますが、いつもは白米に玄米を一割程度混ぜて食べています。

「精米所から秋田駒ヶ岳を望む」
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「コイン精米所」
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「コイン精米所」
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「ひとめぼれ」
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「玄米を投入」
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「投入を終えて」
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「白米になりました」
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「精米を終えて」
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「インフルエンザの予防接種を受けました」
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2009/08/07:稲庭うどんの里でおもてなし
秋田県湯沢市稲庭町稲庭地内。

■8/7(金)夏期休暇を利用して秋田県湯沢市に出かけました。
■盛岡より高速利用で、3名のお客様を湯沢にお連れしました。
■湯沢の街から車で20分程度の稲庭うどんの里であります稲庭町へお客様ご一行をお連れしました。
■人気のうどん店に高速道にて電話予約をしておりました。
店内の奥にあります工場に案内されて、稲庭うどんの製造過程を見ることが出来ました。
■お客様ご一行は、本場の製造過程を見て、大喜びでした。
■工場を見た後は、稲庭ランチメニューで稲庭うどんを食しました。

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稲庭うどんの里歩き

2006/08/14:稲庭うどんの里歩き
秋田県湯沢市稲庭町地内

■ここは、秋田県南部に位置する湯沢市稲庭にあります「稲庭うどんの里」です。
この日の早朝、稲庭の町を車でざっと走り回りました。
田園風景の中に、とても綺麗なみどりの山が目に入りました。
低山ですが、思わず登りたくなるよう山容でした。
■昼からは、家族で湯沢の街から小安温泉峡方面に出かけましたが、ここ稲庭は、その途中にあります。
行きと帰りに、稲庭を少し歩き回り、うどん工場見学や買い物をしました。
■本日は、秋田のフォト散歩道で「稲庭うどんの里」紹介です。

「稲庭うどんの里」
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「大好きな稲庭うどん」
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「雄長子内岳」
標高470m
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「稲庭うどんの里にて」
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「工場見学・1」
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「工場見学・2(乾燥)」
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「工場」
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「稲庭うどん」
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