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今週の水曜日は3回目の結婚記念日♪

特別な日は、主人セレクトのお店でディナーを食べます。


今回は麻布十番にある Aroma-Fresca(アロマフレスカ)というイタリアン。

3カ月前から予約OKだそうですが、アッという間にイッパイになるお店で

今回のミシュランでも☆1つ、獲得しているようです。

ミシュランだけでなく一般の口コミもかなり評価が良いようで・・・


食いしん坊の主人は、ここぞとばかりに、ちょうど3ヶ月前の12月1日に予約をして

この日を待っていたみたい(^^;


《季節のコース》

イメージ 1

●テーブルコーディネートが私好み!
 白いクロスの上にワンポイントでアンティーク帯のクロス
 ネームプレート、置いてありました♪

         ●お皿はロイヤルコペンハーゲン
          この大きなお皿を透かして見えるように、
          殆どのお料理が透明なお皿に載せてありました☆

●最初の一皿
 軽く燻したウナギとキャビアの上に薄ーくスライスして焼いたジャガイモ
 口の中に入れるとフワッとしたウナギにパリパリのジャガイモ、
 二つの食感が楽しめます

         ●桜肉のカルパッチョ仕立て プンタレッタ添え
          チコリの一種、プンタレッタがホンノリ苦くて美味しい〜♪

イメージ 2

●パン3種盛り
 チーズとゴマ風味パン、丸いモッチリパン、バケット

         ●ホワイトアスパラガスのフリット
          タップリのタマゴとハーブのソースの上に
          ジューシーなホワイトアスパラ。
          少し酸味のあるソースが甘いアスパラにピッタリ♪

●海の香りを少し
 アサリからのスープにブロッコリーや海苔、オクラなどなど・・・
 そして上には鮑のスライスと肝
 香りがとっても良いスープで鮮やかな緑の野菜が「春」って感じです^^

         ●カステルマーニョチーズのリゾット 黒トリュフ添え
          トリュフは目の前で削ってタップリと入れてくれます!
          このお皿も、本当に香りが良くて鼻でも美味しさを感じました!

イメージ 3

●和牛しっぽのラグーと蕗の薹のキタッラ
 キタッラとはギターの弦を張った道具を使って作ったパスタだそうです。
 柔らかーく煮込んだテールとモッチモチのキッタラに
 苦い蕗の薹がアクセントに☆

         ●甘鯛のカリカリポアレ 香草風味
          黄色いソースに黒キャベツ、鱗ごとカリカリに焼いた甘鯛!
          魚が大好きな私は、これが一番好き(^^)♪

●柑橘のシャーベット
 レモンとパッションフルーツのスッパイシャーベット
 すーっぱくてサッパリして、次の料理に準備万端♪

         ●仔兎のロースト 狩猟風内臓ソース
          臭みもなく鶏肉みたいに食べやすい仔兎にユリネのソース
          もうオナカがパンパンで、主人に少し手伝ってもらいました(^^;

イメージ 4

●野菜のココット
 お肉と一緒に出てきました。
 この日は白菜!とってもとーっても甘くてビックリ!
 聞いてみると、少しだけ下味をした白菜を
 ココットに入れてオーブンで蒸しただけだそう☆

         ●デザート
          私は大好きなリンゴのミルフィーユ♪
          リンゴ自体がスライスしてあって間にジャム(?)、
          上にはバニラアイス!
          あんなにオナカがイッパイだったのにペロリと頂きました(^-^)

●デザート
 主人は定番マンゴープリン♪
 マンゴーの身もタップリ入っていて
 ヴェルヴェーヌのジュレ&フレッシュグレープフルーツと
 サッパリいただけます♪

         ●コーヒーor紅茶
          ワゴンに色んな種類の紅茶とハーブティーを乗せて
          目の前で好きなものを選べます。
          カフェ風味の生チョコレート&木苺風味のキャラメルの
          プティフルールと焼き菓子が楽しめます♪


駅から少し歩くし、周りには何にもないのに、7時には満席!(私たちは6時に予約)
ご夫婦、カップル、母娘、お友達、色んな方が楽しんでいました(^^)

お店の雰囲気はイタリアンなのに、
少しずつ「和」を感じさせてくれるアンティークアイテムがチラホラ・・・
日本人って、どんなところでも「和」を感じるとホッとしますよね♪


私たちはワインがダメなので一切アルコールを飲んでいませんが
ものすごい数のワインが壁一面に並んでいて、
お隣のテーブルのご夫婦は色々と楽しんでいました♪


それと最初にお店の方が
「かなりボリュームがあるので量の調節もできます」とおっしゃって下さったので
私は少し減らしていただきました。

なにせ、リゾットにパスタにパン!

減らしてもパスタが想像以上にボリュームがあって大満足の量です♪


お料理のボリュームも、心地良いサービスも、ホッとする店内も
本当にステキなレストランでした(^^)

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閉じる コメント(26)

結婚記念日おめでとうございます♪
素敵なお店でお祝いできてよかったね。
すごいボリュームだったんだね〜。どれも美味しそう!!
これからも仲良し夫婦でいてね。

2008/3/3(月) 午後 3:55 [ - ] 返信する

これだけの料理なら大満足!ですよね〜〜
素敵な結婚記念日になりましたね♪
やはり、節目でのディナーは豪華にいきたいですもん☆

2008/3/3(月) 午後 4:01 koyomi 返信する

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結婚記念日おめでとうございます♪
素敵なお料理&テーブルコーディネイトですね〜
ご主人様のセレクトということでセンスの良さが
いちだんと感じられますね!
二人で美味しいお食事と楽しい時間、
とっても素敵なプレゼント♪ ごちそうさまでした♪

2008/3/3(月) 午後 5:05 わすれな草(ちびすけ) 返信する

結婚記念日おめでとう♪
麻布でイタリアンなんて、それだけでテンション上がるわ↑↑↑
沢山の種類を少しずつってのも良いね。
Rコペンハーゲンのお皿にお料理が凄く合ってるね。
デザート&カフェのコーディネイトもステキです。
記念日はやっぱり豪勢に行かなきゃね♪
おめでとう!の、ポチ!

2008/3/3(月) 午後 5:23 ひとみん 返信する

結婚記念日、おめでとうございます!!
それにしても、おしゃれなお店ですね。麻布なんて、その街の名前からも、高級感が伝わります☆ご主人は、おしゃれな方なんですね。うちの旦那は、全然おしゃれなお店とか知らないんですよ〜。

2008/3/3(月) 午後 9:09 サユミン 返信する

結婚記念日おめでとう(^o^)/特別な日はやっぱりディナーだよね☆
アロマフレスカ、私も昔いったことある〜!予約が大変だった(^-^;
雰囲気もいいし見た目も楽しめてGOODだよね♪
これからも仲良く来年は3人でお祝いできますように☆彡

2008/3/3(月) 午後 10:20 [ こりたん ] 返信する

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ブラピさん☆
実は私もそんなに予約が取れないなんて知らなかったんです(^^;
主人とは正反対で、私は結構こういうのに疎くって。。
主人は年に数回、こういうのを楽しみにしているみたいで、PCの前で頭抱えて悩みまくっています。

2008/3/3(月) 午後 11:02 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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ゆりさん☆
そうなんです!
主人、少し早く帰れるようになったとは言え、やっぱりどんなに頑張っても9時の帰宅なので毎年前後の週末に行ってます♪
ゆりさんももうすぐ記念日ですね(^^)
ステキな日になりますように☆

2008/3/3(月) 午後 11:12 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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みっころさん☆
ありがとうございます♪
こういう日じゃないと、なかなかレストランとか行けないので相当楽しみにしてたみたいです^^
お皿の使い方、私もとっても気に入ってしまいました♪

2008/3/3(月) 午後 11:14 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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みきてぃさん☆
みきてぃさんも来月が記念日なんですね♪
おめでとうございます☆
毎週土曜日の外食、思い出のお店に行くなんていうのはいかがでしょう?
ステキな日になると良いですね^^

2008/3/3(月) 午後 11:17 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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espoirさん☆
ありがとう♪
こういう日じゃないと、なかなか来れないからステキなディナーになったよー^^
山あり谷ありだけど、これからも仲良し夫婦でいたいなぁ☆

2008/3/3(月) 午後 11:22 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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いちまるさん☆
この日だけ、なんちゃってセレブになれたでしょうか???(笑)
スゴイボリュームだったけど美味しかったのでペロリと頂きました^^

2008/3/3(月) 午後 11:24 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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さちこさん☆
ありがとうございます♪本当の日はあさってなんですけど、平日なので毎年前後の週末に外食しに行ってます^^
この一年も、辛くても仲良く笑顔で過ごしたいと思います♪

2008/3/3(月) 午後 11:28 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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koyomiさん☆
はーい!大満足でした^^
普段こんなところにナカナカ行けないのでここぞとばかりに!という感じです(^^;

2008/3/3(月) 午後 11:29 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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ちびすけさん☆
ありがとうございます♪
どうやって、こういうところを探してくるのか私もサッパリ分かりませんが、この日のために頭を悩ましてくれた主人に感謝したいと思います☆

2008/3/3(月) 午後 11:31 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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Hitomiさん☆
オメデトウのポチ!ありがとうございます♪♪♪
舌で味わう美味しさは一番大事だけど、目で見るおいしさも大事ですよね^^
香りも良くて花でも味わってきました^^

2008/3/3(月) 午後 11:38 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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サユミンさん☆
ありがとうございます♪
主人はオシャレじゃなくてタダの食いしん坊だと思います(^^;どうやら、職場の先輩の影響みたいですけど・・・
時々、出かけるときにトンチンカンな格好をするので「待ったぁ!!!」と声を掛ける私です(笑)

2008/3/3(月) 午後 11:46 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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こりたんさん☆
ありがとうございます♪
こりたんさんも行ったんですね(^^)ステキなお店ですよね〜。
二人も良いけど、そろそろ三人で・・・って思っちゃいますよね^^

2008/3/3(月) 午後 11:47 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

結婚記念日おめでとうございますo(*^▽^*)o
旦那さんセレクトのお店で予約済みだったなんて
旦那さん素敵すぎですぅぅぅぅo(><)o
家の旦那さんにもしてもらいたいなぁ・・・(/д<,)
料理もすっごく美味しそうだし、ボリューム満点だなんて
惹かれちゃうo(*^▽^*)o

2008/3/4(火) 午後 4:55 ☆ちえ☆ 返信する

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ちえさん☆
ありがとうございまーす^^
主人はかなり食いしん坊で、こういうお店を探すのが趣味みたいです☆でも、私からしたら、オウチのDIYを一緒に作ってくれるちえさんの旦那様も素敵だと思うなぁ〜♪♪♪

2008/3/4(火) 午後 8:25 銀河 ☆・゜・。.*・ 返信する

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