生ラム・ジンギスカン。

　　　　　　　　　　　久しぶりにジンギスカン料理を食べてみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジンギスカン鍋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生ラム・ジンギスカン

　　　　　　　かつては北海道中心に食べられていた羊肉料理ですが・・

　　　　　　　今では全国区？　子どもの頃には、どの家にも鍋があって

　　　　　　　かなりの頻度で食べていたように思いますが、今では外食

　　　　　　　中心でしょうか。かつては、ほとんど冷凍マトン肉（親羊）で

　　　　　　　したが、今は生ラム肉（子羊）が主流のようです。臭みが気

　　　　　　　になって苦手！という人もいるようですが・・・どうですか？

　　　　　　　「ジンギスカン」の名前の由来は諸説あるようですが、あの

　　　　　　　チンギス＝ハンとは無関係？　義経＝ジンギスカン伝説も

　　　　　　　あるようですが・・・いずれにしても日本人の命名でしょうね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーラを頼んだら・・・こんなのが出てきました〜

　　　　　　　

２０年以上前、苫小牧に１週間ほど出張したことがありますが、毎晩ジンギスカンを食べてたような記憶があります。
大阪ではあまりないですね。

[ショルティア]

羊肉はあまり売っていないので、食べる機会は少ないですね。時々スーパーに並んでいて、ちょっとそそられます。
来週は札幌に行くので、食べてみようか。

こちらのスーパーでは滅多に置いてありませんが…
他の肉より低カロリーで糖質も少ないので見つけたらゲットしています。

[たんぽぽ]

ジンギスカンからだが温まって美味しいですね
最近はお目にかかっていないけど食べたくなりました。

[ginguchi]

> kentaxさん、嫌いではないんですね。やっぱりそちらではあまり食べない？
☆ありがとうございます。

[ginguchi]

> ショルティアさん、そちらでも少ないんですね。結構美味しいと思います。
山登り？空き時間があれば、連絡ください。

[ginguchi]

> 楓子さん、そうみたいですね。こちらでは、ご存知のように普通に置いて
いますが…ちょっと高価かも。☆ありがとう！

[ginguchi]

> たんぽぽさん、こちらでは家庭でも普通に食べます。花見で焼肉といえば
ジンギスカンが欠かせません。☆ありがとう！

[S-ゴジラ]

あー美味しいそう！
また、一緒に食べたいです。

[ショルティア]

今日から出かけます。東札幌の近くです。日程の余裕がないので、遊んでいられないかも？

[ginguchi]

> S-ゴジラさん、だいぶ時間が経ちましたが、つい昨日のようです。
また食べに行きましょう。

[ginguchi]

> ショルティアさん、学会でしたか。東京ではサクラ開花とか…昨日の札幌は
吹雪でした〜