まだまだ あまいヨ。

ご無沙汰しておりますm(_ _)m

ちまちまちまと
自分好みのお菓子をゲット！(＾＾)

柴舟小出さんの『しょうが餅』、
試食したら美味しかった〜♪

お抹茶と一緒にゆっくり楽しみます！！(^-^)

庭花

仕事、仕事、仕事！

ゆとりもなくお庭に出ることもない、忙しなぁ〜い日々。

ようやく体と心を休めたＧＷ後半、久しぶりにゆ〜っくり庭木を愛でました♪＾＾

熊谷草

雪笹

鯛釣草（華鬘草）　ボケボケ画像、その上もう終盤っぽい・・・

牡丹　←喉渇いた〜！って感じですね。＾＾；

暑い日続きで、お花もちょっと辛そう。　お水をいっぱいあげました。＾＾

今日のおやつ（芽吹く）

遊びに伺った先で、お薄一服お呼ばれ。

その際に、いただいたお干菓子。

亀屋良永さんの「芽吹く」（と、私のお持たせの自家製文旦の皮の砂糖煮）

梅こよみの緑バージョンですね！＾＾

落雁の中で芽吹く青々としたすはまの風味がしっかりと活きており、おいしかったです♪

今日のおやつ（ホワイトラスク）

群馬県に住む友人が時折送って下さる「グーテ･デ･ロワ」。
大好きなガトーフェスタ・ハラダさんのラスク〜♪♪（*^_^*）

そのホワイトチョコレートVer.、お土産として頂戴しました。＾＾

「並んで買うラスク」と、今、かなり評判だそうです！！？？（驚）
（お土産をお届け下さった方も「並んで買いました！！」と胸を張って仰いました。）

一口頂いてビックリ！
ホワイトチョコレートの層の厚さとそのお味♪
間違いなく美味しいです！！

国内外から数十種類のホワイトチョコレートを取り寄せ
｢グーテ･デ･ロワ｣の芳醇なバターの香りが引き立つように
選りすぐりのクーベルチュールを使用しているのだとか。

http://www.gateaufesta-harada.com/shopping/
オンラインでのショッピングも可能みたいですよ。
ご興味おありの方は ぜひぜひお取り寄せを〜♪(^_-)

今日の手づくり

もうすぐお雛祭りですね。　引千切、作ってみました！！＾＾
（生姜＆桜風味の寒氷も添えました♪）

↓以下【京都通百科事典】より引用させていただきまーす！

　引千切（ひちぎり）は、餅と餡で作られる京菓子の一つ
　菱餅や草餅とともに京都の雛祭には欠かせない上菓子
　女の子がいる家では、配り物にも使われる

【引千切の特徴】
　引千切（ひちぎり）は、餡に小麦粉を加えて蒸したこなしや外郎（ういろう）に、
　くぼみに、きんとんや餡の玉をのせたもの
　白餅を丸く伸ばしてくぼみを作り、その端の一ヶ所に、引きちぎったような取っ手が付けられる
　餅は、白餅・よもぎ餅などが用いられる
　餡には、粒餡（つぶあん）や、漉し餡（こしあん）が用いられる
　その形から「ひきちぎり」や「あこや餅」とも称される
　宮中で、人手が足りない時に、餅を丸める手間を惜しんで引きちぎったのが由来といわれる
　宮中で儀式に用いられた戴餅（いただきもち）が由来ともいわれる