料理☆

美味しかった～(^_^)/

　先日送って戴きましたこれを、やっと食べました(^_^;)　

　それは何かと尋ねたら・・・あ～ら

　　　　せせり　　せせり　　せせり　　せせり　　せせり　　せせり

　どす^m^

　鳥の喉のあたりの部位でしたっけか？（笑）

　居酒屋では食べたことがあったけど、家では食べたことがないんです・・・ちゅうか、食卓に出てけえへんのですわ（爆）

　ほんで、このせせりを頂いたんで、今回家で」焼いて食べることができました（＾◇＾）

　フライパンに油を引かず塩コショウしたセセリを入れて、押さえながらこんがりと焼きました・・・出来栄えはどうでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓

　ブロッコリーの色がちと変やけど、これはフラッシュの関係で色悪く写ってますが、セセリと一緒で新鮮です(^_^;)

　自分で言うのもおかしいけど、めっちゃ上手に焼けたと思います

　ビールが進む、進む( ^^) _旦

　おまけに焼酎までお代わりしてしもた（爆）

　あまり鶏肉を食べへん嫁さんも食べましたが、「これ、美味しいわ」と絶賛でした

　最後になりましたが、こんな美味しいものを送っていただいておおきにでしたm(__)m

コメント（8）

トラックバック（0）

エビフリャ～

　また、ずいぶんご無沙汰してしまいましたm(__)m

　今日は、先日戴いたエビとキスのフライが食卓に出たんで、アップしまふ(^_^;)

　まずは↓↓

　右側にあるキスは美味しそうに揚がってますやろ？（＾◇＾）

　それと、現在進行形のエビフリャ～(゜レ゜)

　尻尾まで、カラッと揚がりそうです(^^)v

　待つことしばらく・・・↓↓↓

　レモンを絞ってあっさりと食べるか、これを浸けるか？↓↓

　卵たっぷりタルタルソース(^_^)/~

　ゆで卵を潰して作った自家製タルタルです^m^↓↓

　　どないです？タルタルも美味しそうですやろ？^m^

　でも、やっぱりエビフリャァとキスフリャは、めっちゃ美味しかったです(^_-)-☆

　クマさん、おおきにm(__)m

　あっ！それと、写真には撮らへんかったけど、カレイを唐揚げにして戴きました^m^

　お魚大好きな銀ちゃんは、嫁さんも予想した通り、カレイにカレイの(^_^;)頭からかぶりつき、残ったんは堅い背骨の一部だけでした(^_^;)・・・写真に撮っとけばよかった^m^

　どれもこれも、美味しかったです・・クマさんおおきにm(__)m

　ごちそうさまでしたm(__)m

コメント（6）

トラックバック（0）

涼しくなりましたね☆

　最近、急に涼しくなりました・・・ちゅうか、朝晩は寒くなってきましたね(>_<)　つい１週間ほど前は

　　　　　　　　めっちゃ暑い

言うてたような気もするけど(^_^;)言うてる間に

　　　　　　　　めっちゃ寒い

言うてるんでしょうね^m^

　そんな「めっちゃ暑い」言うてた時に、ブロ友さんのクマさんご夫婦が来阪されてまして、時間を作ってもらい一緒に食事をしてきました・・・先般クマさんが料理の写真とともにアップされてましたが、遅ればせながらおいもちょっとアップしようかと・・・ママポンが「早よアップしいや」言うてましたが、仕事疲れのため本日に(^_^;)

　クマさんご夫婦にお褒め戴いた娘の料理を、アップします(^^)v　クマさんのとダブりますがご勘弁をm(__)m

　まず、前菜をもう一度↓↓↓