すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

じぷろぐ。

...

お気に入りの人に登録/削除

全体表示

[ リスト | 詳細 ]

記事検索

全42ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]

[ 前のページ | 次のページ ]

新年OB会

イメージ 1

きょうは、ゼミの新年OB会が開催されました。

よく食べ、よく飲み、よく語らい、実にボーダレスな宴でした。
まだ続いているのか、どうか、分かりませんが終電に乗ってかえりました。

飲んだからには、締めのうどんです。
うどんの天さんで、ひやしぶっかけをいただきました。
麺は細うどんです。
出汁がたくさんあがります！
刻んだ油揚げの甘みと出汁のコクが何ともいえないハーモニーを奏でます！

今夜もいい夢がみれそうです♪

コメント（2）

トラックバック（1）

2010 謹賀新年

明けましておめでとうございます。

皆さま、きっと素晴らしい一年の始まりを迎えられたことと思います。
皆さまのご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

くれぐれも、お酒の飲みすぎには注意しましょう（笑）
今年もどうぞ、よろしくお願い致します。

コメント（6）

トラックバック（0）

2009 ありがとうございました☆

今日は雪です。
何年かぶりに積もった雪を見ました！
と言っても、瀬戸内海に迫り出した地形の呉では降っていなかった雪も、広島に出るとまとまった雪が降っていました。
イメージ 1

そんな寒波に見舞われている大晦日の今日。
2009年も残すところ、数時間になってしまいました。

今年を振り返ると、ドタバタしながら本当にあっという間に時間だけが過ぎ去って行ったような思いです。
公私ともに充実していたか、どうかは様々ですが、総じて大病・事故・天災・・・諸々の災いに遭うことがなかったことにただただ感謝するのみで、よい一年でした。

私事の殆どは子供のことで記憶を埋め尽くされた一年だったように思います！
寝返りもままならなかった子供はハイハイをし、自ら立ち上がり、一歩踏み出す。
驚くようなスピードで成長し毎日が目新しく、行動、仕草、表情、感情・・・とさまざまなものが豊かになっていきました。
また、親の何気ない行いをじっと見ており、真似をする・・・大したものだなぁと思いつつ、自らの迂闊な行いも子供ながらに見られていることを注意しなければならないなぁと実感しています。

来年も、目に入れても痛くない楽しみが続きそうです（笑）

ブログに関しては、長期間の開店休業状態が続いていたにもかかわらず、ご訪問いただき、ありがとうございました。
皆様に感謝いたしますと共に、皆様がお迎えになられる新年が素敵な一年になりますことを心よりお祈り申し上げます。

来年も、どうぞ宜しくお願いいたします。

コメント（2）

トラックバック（0）

ＵＤＯＮ：山乃家

今日はUDONネタです。
といっても、いつもの讃岐ではありません。
呉の細うどんの名店「山乃家（やまのや）」さんに行って来ました。

”呉の細うどん”って聞きなれない方も多いと思いますので、少しご紹介します。
まぁ、そのままなんですが、呉のうどんは麺の太さが普通のうどんよりも細いんです（讃岐のそばより断然細い）。
所以は、まぁこれも戦争がらみになってくるわけですが、旧呉海軍工廠からの流れで戦後も造船の街として栄えたこの地ならではです。
うどんというメニューは全国の食堂で出されていたと思うのですが、少ない時間でお腹を満たす（早くすする）ためにうどんの麺が細くなったようです。

なので、スーパーでも普通の太さのうどんと細うどんが並んでいます。
私が子供の頃から、普通の光景だったので、正直、特異的なものだとも思っていませんでした・・・

そんな、細うどんを食しに行ったわけです。
うどん定食を注文しました。

かけうどんに、煮物と俵むすびがセットになっています。
煮物は味がよく染込んでいるわりには薄味で美味です。
俵むすびは握りたてです！あの、ふわっとした握り加減に母の味を感じる塩味が何ともいえません。
作りおきの三角むすびとは一線を画します。

で、メインのうどんです。

麺は讃岐ほどのこしはありません。
程よく煮込まれた、つるっとした喉越しを味わえます。
また麺が細いためにだし汁がたくさん上がってきます。
出汁がですね、コクがありまろやかな味わいで本当においしいスープでした。

細麺で出汁がたくさん上がってくるので、出汁が美味しくないと「細うどん」になりません。
麺を引き立てる役ではなく、麺と出汁がそれぞれを活かしあわないと成り立たない、そんな気持ちになりました。

いやぁ～、本当に美味しかったです♪

コメント（12）

トラックバック（0）

イルミネーションロード

各地ではクリスマスに向けた、イルミネーションで街が彩られいますね。
広島平和大通りでも、「ﾄﾞリミネーション」と題して年々盛大になっているような気がします。
この時期にあわせ、新婦は極寒の中でも肩を出して頑張って、結婚式の前撮り写真の撮影をしていたり…子供はおとぎの国のように喜んでいたり、本当に平安を感じます。

個人的にはパリ、シャンゼリゼ通りのイルミネーションの様子がＴＶで放映されていましたが、とてもシンプルなのに綺麗でこころ魅かれました。

さて、わが町も商工会議所が中心となり、イルミネーション事業を運営しています。