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欣家ラーメン めひかり

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板橋区、三田線−西台駅 下車5分にある欣家というラーメン屋のつけ麺です。
これは肉つけ麺(800円)でかなり濃厚でおいしいです。麺が結構太いのでお腹がパンパンになりました。ここのダシは変わった魚で、めひかりという魚です。
前に仙台の居酒屋でこのめひかりの唐揚げを食べたことがあり、白身でとても美味しかった記憶があります。
東京ではほとんどお目にかからない魚です。

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以前TVでめひかりを見たような...?太刀魚に似た長細〜い魚ですよ!

2005/8/3(水) 午後 7:25 [ - ]

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めひかりって初めて聞きました。どんな味のスープなのか気になっっちゃいます!(^^)

2005/8/3(水) 午後 10:13 [ sion ]

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のりたるさん、残念でした、めひかりはワカサギを太くしたようなお魚ですよ^^

2005/8/3(水) 午後 10:31 じれら

初めて聞きました。最近の流行(ラーメンの)に疎いので、いつも勉強になります。

2005/8/4(木) 午後 0:16 [ oka*ari**yu93 ]

しかし、最近ラーメンとかばかりで栄養かたよってるかな〜

2005/8/4(木) 午後 4:50 じれら

味はカツオ系の濃い感じです、SIONさん。

2005/8/4(木) 午後 4:51 じれら

はじめまして。私は西台駅の近くに住んでいます。欣家、おいしいですよね。お店が出来た当時は空いていて、いつでも食べられたのですが、今は長い行列・・・。和風、魚系の濃い出汁ですよね。

2005/8/19(金) 午後 10:11 stu*ioa*om

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うんうん ここは美味しいと思います!

2005/8/19(金) 午後 10:28 じれら

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