と思っていたら、その瞬間を見逃してしまいました。残念。 こんなくだらない雑言で申しわけありません。 === ついでに、先日調理クズ(生ごみ)が溜まってきたので一次発酵に 投入しようとしたところ、3つある一次発酵バケツが二つまでいっぱい であることに気がつきました。 このところ週末は森林隊参加など外出の予定を入れているので 日中は自宅に居りません。そのため、調理クズぼかし作りもしばらく 一次発酵の状態のまま放置してますね。今が夏で無くて良かったです。 そういえば、冬の野菜つくりは最近は玉ねぎなどを除きほとんどが シーズンオフなのですが、秋に種蒔きしたカブを収穫もせずにそのまま 放置していることに気がつきました。マズイです。もう筋っぽくて 食べられないかもしれませんね。失敗です。 それどころか、考えてみたら、エシャロットの定植がまだできていない という大変な事態であることにも気がつきました。 マズイです。どうしましょう。 でも、昨年は玉ねぎ苗を1月に定植して、それでもそこそこ収穫できたので 意外とエシャロットもこれから定植してもそれなりかもしれません。 問題は、我家のバルコニーが北向きであることから、今の時期一日中日陰で
氷が解けないことですね。先日の成人の日の降雪がきのうあたりようやく 全部溶けてところですから。 |

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