趣味的な気まぐれ日記

車、バイク、酒、音楽etc.写真入りで書きます。

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完熟!シークワーサー

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これ、スダチじゃないんです、シークワーサーなんです。
宮古島の友人が、地元産を送ってくれたんです!
シークワーサーって、ただ酸っぱいだけ、
みたいなイメージが強いんですが、
これは、甘みが強く酸味といい具合にバランスしてました。
香りも素晴らしいです!

なので、
無味無臭のお酒、
しかも沖縄産のものと合わせたい!
そうです、
あの南大東島のサトウキビで造られたラム酒で決まり!
グレイス・ラムの"コル・コル"を、
ミネラルウオーター割したものに絞り入れました。

南国の爽やかな甘い香りが心地いい、、、。
一口でパラダイスが広がるようです!

閉じる コメント(8)

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スダチとそっくりだぁ〜〜。果肉は緑じゃなく黄色っぽいね。
僕の中では、シーサーとなぜか被ってしまうのです・・・(笑)

2008/9/21(日) 午後 11:38 ディジタル虎の巻

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スダチと似てますよねーデジトラさん!
スダチと言えば私は、高松あたりでよく購入して、焼酎に入れて楽しんでいました、、、。
シークワーサーとシーサー、確かに被るような、、、(^^;)

2008/9/21(日) 午後 11:57 [ グラサンホット ]

シークワーサーってビタミンCが豊富で身体に良いんですよね!?
ラム酒とですかぁ〜見るからに美味しそうですね〜♪
ショットバーで出されてるみたいぃ〜(^^*)

2008/9/22(月) 午前 0:13 ラクスC

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そうです、Cが豊富なんで、美容と健康に最高ですね、ラクスCさん!
ラム酒は、カクテルのベースに最高ですが、このように入れたものを引き立てるところがいいんですよね(^^)

2008/9/22(月) 午前 0:37 [ グラサンホット ]

シークワーサーって、レモン並みに酸っぱいイメージがありましたが、甘みもあるのですね。
綺麗なグラスに入れると、さらに緑が映えますね^^

2008/9/22(月) 午前 11:20 のほほ〜ん

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すだちは、ウイスキーにわって飲みましたが、シークワーサーは、こちらでは手に入りにくいです。すだちの上をいきそうですね!

2008/9/22(月) 午前 11:51 いやし母さん

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のほほ〜んさん、私も同じように思っていました。でも、よく熟したものなら、さらに適度な甘みが加わって、かなり濃厚な味でした。
この緑色は、鮮やかですね!やっぱり新鮮なのかな?

2008/9/22(月) 午後 5:04 [ グラサンホット ]

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いやし母さん、スーパーなどではあまり見かけませんよね。これは、宮古島の地元スーパーで購入したものを送ってくれたんです。
スダチもサッパリ系でいいですが、たまにはこんなのも楽しいです!

2008/9/22(月) 午後 5:07 [ グラサンホット ]


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