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じゃがいも入りオムレツ≒スペイン風ね。 一人用鉄板(前にここで紹介した景品ね)で作りました。 作り方は、いつものように至っていい加減に簡単！(^^  熱した鉄板にオリーブオイルを入れ、ごく弱火に ↓ ベーコン、玉ねぎ、ニンニク、人参を塩こしょうして炒め ↓ 茹でておいたじゃがいも厚切りスライスを加え マーガリンを入れる ↓ とき卵をかけ入れて蓋をする ↓ 卵が固まりだしたら、とろけるチーズをちぎり入れて トマトケチャップする ハ〜イ、できましたよ！ 一緒に食べたのは、 ・ロースハムとサニーレタスのフレンチドレ・サラダ ・牛バラ「中落ちカルビ」塩こしょう焼き、エリンギと玉ねぎ炒め添え ・ライス(なぜかパンではなく) で、本当はスペイン産ワインしたかったんですが、 昨夜飲み過ぎだったんで、 サッポロ『冬物語』1本だけにしましたよ。 ※Nikon D700 + Nikon AiAF Nikkor 50mm F1.4D
ISO感度：1600 WB：AUTO 絞り優先AE：f/8(1/60秒前後) アクティブ D ライティング：AUTO |
男の料理
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オムレツも牛バラも両方なんて美味しそうなんだ〜(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
ワインを合わせて楽しみたいっ(_≧Д≦)ノ彡☆ばんばん
2008/12/12(金) 午前 7:45
今晩は一人だからなぁ〜〜〜
手抜き料理ですよん。。。
2008/12/12(金) 午前 8:54
おはようございますぅ♪
鉄板良いですね〜そのまま食卓に出せるから熱々がいただけますね♪(^.^)
2008/12/12(金) 午前 9:02
ペンちゃん、実はワインしようと思ったんですがぁ、ヨメサンのダメ出しで×に。前日に飲み過ぎたからしゃーない。ワインは、今夜か明日の予定ですよ(^^)
2008/12/12(金) 午前 11:04 [ グラサンホット ]
MSKさん、いいねー一人の夜は！
さて、何して楽しむかな？私なら〜〜〜ブログ三昧だったりして(笑)
2008/12/12(金) 午前 11:05 [ グラサンホット ]
ラクスCさん、おはようございます！
この鉄板は重宝してます。食べる直前にタイミングよく出せば、フツフツと熱い美味しさが味わえる〜(^^)ﾉ
2008/12/12(金) 午前 11:05 [ グラサンホット ]
例の鉄板を使うと、ほ〜〜んと美味しそうに見えますね＾＾♪
↑別にグラさんの料理が不味そうだけどって意味ではないですからね〜〜＾＾ｖ
2008/12/14(日) 午後 10:58 [ 瑛ちゃん ]
瑛ちゃん、ありがとう！
これは、そのまま出せるので何かと便利ですね。それに、ご指摘通り、どんな料理でもぉ〜オイシソウに見えますから。(^^)
2008/12/15(月) 午前 0:20 [ グラサンホット ]
パンじゃなくて、ライスにもいいですよ〜。
例の鉄板、そのまま食卓にだせるのもいいですね。
料理も「いい加減」って所がミソですね＾＾
2008/12/15(月) 午前 10:58
のほほ〜んさん、ありがとうございます！
特に新米の今頃は、お米が美味しいですね〜(^^)
2008/12/15(月) 午後 0:56 [ グラサンホット ]