無くて七草（？）

今日(1/7)は「七草粥」の日ですね。
七草粥は、ヨメサンが土鍋でコトコト炊きました。

で、七草粥の趣旨(腹休め?)からは邪道なんですが、
茹で鶏もものゴマドレも食べました。
鶏もも肉一枚を、
生姜、ニンニク、玉ねぎ、人参と、
日本酒少々を入れて茹でたもの。
ほうれん草のマーガリンソテーに盛り付けました。

余談ですが、
七草粥には餅も入れました！
大量にあったので、、、。

さあ、七草粥で無病息災ですよ!!!

※Nikon D700 + Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED

こんばんは〜☆
子供達が嫌がるので普通食でした(^^ゞ
私の実家でも七草粥にお餅が入ります。
必ず入っていたので、それが普通なのかと思っていたら
違う事に気がついたのは大人に成ってからでした^_^;

[グラサンホット]

ラクスCさん、そーね、子ども達は七草など青臭い？って思うだけに違いないでしょう。まあ、風物詩って感じね！
七草は、それなりにアレンジして楽しめばいいんでしょうね(^^)

[-]

すずな・すずしろだけ毎日食ってますがぁ〜〜。
まあ冬場に野菜を採りなさいと言う教えですね・・・
うちではかぶらの三杯酢が定番です。

今夜、家でも食べましたよ〜＾＾

でも、ツマミのマンボウとヤリイカの刺身の方が美味かった！。（笑）

ウチは去年まで食べてましたが、今年は忙しくて食べられませんでした・・・。
最近は、フリーズドライの七草があるようです。

七草粥？？もう何年も食べてないです
あのぐじゅぐじゅ感が・・・
お正月は食べられるものが少ない私です

[デジレ＆オーロラ]

実はオーロラは七草粥食べたことがないんだな…(^^;
母が七草粥食べても風邪引くから意味無し！って言ってた。。。
料理好きで何でも食べる母にしては珍しいけど…何でだろう？って疑問。
来年はオーロラが作って食べてみようかな？

ヤバイ食べなかった〜〜
気持ちだけでも何とかなるかしらん

[グラサンホット]

トラビリさん、最近はすっかり季節感がなくなって、いつも同じ野菜が入手できますが、昔は「端境期」と言うように、季節ごとの野菜しかなかったですからね。そんな先人の知恵だったんでしょうね。
それと、邪気除けなどの縁起担ぎなどの、一種のシャレね(^^)

[グラサンホット]

のほほ〜んさん、フリーズドライはキャンプや登山には便利ですよね。
お粥にパラパラ振りかければ、即、七草粥の出来上がり〜！ですね、、、。

[グラサンホット]

MSKさん、これは、確かに美味しいものじゃないですね、、、。ただ、縁起ものとして楽しめれば、それでいいんでしょうな!!!

[グラサンホット]

オーロラさん、まあ無理に食べることもないかな。お遊び的感覚ならいいかも。なお、作り方としては、七草をさっと塩茹でしておいて、お粥に混ぜる。そうすると、葉っぱの「青臭さ」が和らぐじゃも。いちどお試しあれ〜(^^)

[グラサンホット]

ペンちゃん、ヤバイって言ってるバヤイかな？(^^)って、これ、気持だけでも、無病息災に効くかも???(元々、気分的な縁起ものやしね^^)v

[グラサンホット]

お〜っと、ジュリーパパさん、おはようございます。うっかり見落としてしまいました〜m(_"_)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
刺身は寒い時期が最高ですね！ヤリイカは、あのパリパリ感が素晴らしい、、、けど、マンボウは？食べたことありませーん！どんなんかな???