趣味的な気まぐれ日記

車、バイク、酒、音楽etc.写真入りで書きます。

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料理ではありませんが、、、
コーヒー好きな私は、
通常はドリップするんですが、、、。
  ↓
  http://blogs.yahoo.co.jp/glasunhot/5368654.html

気分次第で、
写真のイタリー製パーコレーターも使います。
これを使う良さは、
なんたって、濃い目の、それでいてマイルドな、
エスプレッソ風が楽しめること。

豆を挽く時に、荒挽きして、
少し多めに豆を使うこと、かな。
もちろんコーヒーミルは手動がいいですね!
  ↓
   http://blogs.yahoo.co.jp/glasunhot/43989321.html



このパーコレーターは、
イタリア旅行の土産物として持ち帰ったもの。
もう、30年も前のことですが、、、!


やっぱり皆さんのコーヒータイムって、
コーヒーメーカー、ドリップ、サイホン?
はたまた、インスタントかな???




Nikon D700 + Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED

閉じる コメント(10)

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エスプレッソは好きなんですが、なかなか家庭では味わえません。
手挽きのミルもあるのですが、電動ミル付きコーヒメーカー買ってしまったから出番が無くなっておりまする・・・
でも普段はインスタントですけどね。

2009/2/1(日) 午前 0:26 [ - ]

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トラビリさん、私も会社ではコーヒーメーカーしてますよ〜。
インスタントは、ヨメサンが請負先に入って仕事する時に持参してます。
お時間ある時には、ゼヒ手動ミルして楽しんでくださいねv(^^)

2009/2/1(日) 午前 0:45 [ グラサンホット ]

朝はインスタントで夜はドリップが多いかな〜
コレでエスプレッソが楽しめるんですね!
実家に確かあったから今度持ち帰っちゃおう(^^ゞ

2009/2/1(日) 午前 1:02 ラクスC

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ラクスCさん、これで淹れたヤツは、、、カップの底に薄っすら粉が残るような、、、キケンなオトナの美味しさです(^o^)
ゆっくり楽しめる時に最高かと、、、。

2009/2/1(日) 午前 1:15 [ グラサンホット ]

私もコレ持ってました、手動のコーヒーミルも。

パーコレーターは、壊れてしまって。
コーヒーミルは、上手く豆が挽けなくて、インテリアに^^;

電動は結構うるさい音がするので、お店で挽いてもらってます。

コーヒー紅茶の時間は、ホッする大切な時間なので、気に入ったカップと味で過ごしたいと思いますよね。

2009/2/1(日) 午前 8:42 uta

コーヒーが大好きなのに、我が家にはコーヒーメーカーしかないんだよねぇ^^;

インスタントは、急いでる時に飲むには良いけど、風味が味わえないからね^^
せめて、手動のミル♪が欲しいな^^v

2009/2/1(日) 午後 4:33 [ 瑛ちゃん ]

30年前の記念の品がまだ使えるなんてすごい
思い出積み重なった大切な物なのでしょうね

2009/2/1(日) 午後 6:16 ペンちゃん(*^∇^*)ノ*:・ ゜☆

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うたさんももってましたか〜!
でも、壊れてしまったのは残念でしたね、、、。手動ミルは、据付型じゃないとシンドイね。挽いた粉は、早期使用ならお手軽に美味しさを楽しめますね!
お互い、楽しいティータイムを演出しましょうか(^^)v

2009/2/1(日) 午後 11:22 [ グラサンホット ]

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瑛ちゃん、コーヒーメーカーも、その都度飲み切りなら美味しいよね!
手動ミルは、しっかりしたのを選ばないと、実用にならないかも、、、ですね。いいおやつゲットできますようにv

2009/2/1(日) 午後 11:22 [ グラサンホット ]

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ペンちゃん、一時不使用でアルミの粉が出てたんですが、マジックスポンジでゴシゴシして蘇ったんです!
なので〜、今は大事に使ってますよ(^-^)

2009/2/1(日) 午後 11:23 [ グラサンホット ]


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