じゃがいものニョッキ

昨日は(も)、私が夕食を作りました。


ヨメサンが朝出かける前に、
「これ、買うといたから、、、」って、
調理台の上に置いてあったのが写真一番上の、
『じゃがいものニョッキ』です。

「なに、じゃがいもの…？」と見ると、
輸入ワインなどでお馴染みの、モンテ物産が輸入した、
イタリア製で、茹でるだけの簡単なもの♪

多めに塩を入れ沸騰したお湯に入れ、
浮き上がったらすくい上げて皿へ。
オリーブオイルでベーコンをニンニク炒めして、
市販の瓶入りアラビアータ・トマトソースと混ぜ合わせて温めて、
皿のニョッキにかけるだけ、簡単！

・スモークペッパーハムとマカロニのレタス・マヨサラ
・厚切り豚ロース・チーズ載せ厚手鋳鉄フライパン焼き
・パン(バケット)

となれば、、、イタリアワインといきたいところですけど、
あいにく高級物しかなかったんで(^^;)
スペインの並ワイン(千円弱)にしました。
グラスは、
最近ヨメサンお気に入りのやつに・・・。
このグラス、本当は白用なんやけどね、、、。

こうして、この30年も前のワイングラスに、
新しい思い出が上書き保存されていくんですね＼(^-^)ﾅｰﾝﾃﾈ

タイトルで・・・じゃが芋から作られたのかと思いました。
グラサンホットさんなら作れちゃいそうだし＾＾

[グラサンホット]

ラクスＣさん、確かに、作ってみたいんですが、まずはどんなものかすら知らなかったんで、、、。
で、じゃがいもと小麦粉の混ぜ具合がビミョウって感じ？でしたよん。

読んでいるだけで美味しそう
ワインとめっちゃ合いそうですね

[瑛ちゃん]

こうして、この30年も前のワイングラスに、
新しい思い出が上書き保存されていくんですね・・・

↑ほ〜〜んとそうだと思うよ〜♪ポチ★

[グラサンホット]

ペンちゃん、これはすべて「手抜き料理」です！
市販のニョッキ、トマトソース、早茹でマカ、フライパンごと食卓へってね^^;でも、それはそれで美味しかったです。それに、もうワイン飲むっきゃない感じね！

[グラサンホット]

瑛ちゃん、ありがとう！
そうね、新たな楽しい出来事がどんどん量産されるといいね^^v

[suryuji]

ジャガイモのニョッキアラビアータ

おいしそうです

素敵なお料理 嬉しいです

[グラサンホット]

sur**jiさん、ようこそです！
この組み合わせは、なかなかに美味しかったです。自分で料理して食べるって、楽しいよね、、、。あ、もちろん作ってもらって食べるのも楽しいけど！

ニョッキ数種類出てますが、前買ったのはあまり・・・でした。
これは食べたことないですね。
ちなみに、ニョッキは一から作ったことありません（笑）

[グラサンホット]

このニョッキは、なかなか逝けてますよ！
これを位置から作るとなったら、、、それはスパゲティと同じようなもので大変でしょうね、のほほ〜んさん！