|
昨日の夕食です。
オージー・ビーフの、
サーロインステーキ肉が安かったんです♪
ステーキもいいけど、
スジっぽそーだったんで、
トマ缶で煮込みました〜。
・お肉を5つに切る
・玉葱とニンニクのみじん切り
・厚手の鍋にオリーブオイルを熱し
上記材料を塩コショウでさっと炒め
・水煮トマト缶詰めを入れて
弱火で20分ほど煮込む
・最後に適当に切ったエリンギを入れ少々煮込む
これでOKやから、簡単、しかも美味しい。
ほかには、
・レタス、サニーレタス、玉葱スライスのサラダ
フレンチドレッシング
・ブラックペッパー・ロースハム
・バケット
で、やっぱりワイン！(^ー^)
今月初めに仕入れた、
1ダースで11500円の、
「ボルドー主体各種取り合わせ」。
(半分少々飲みました)
さて、今夜は何食べよう。
いまから、作らなきゃ、、、
|
グラサンホットさんΣ≡⊂[コ][ン][バ][ン]ワ！！
いつもこまめに、美味しそうな料理ですネ。
11月に長女の挙式でﾓｰﾆﾝｸﾞ似合うように〜〜〜
8月の誕生日以後酒をたっています!?(ﾟ〇ﾟ;)ﾏ､ﾏｼﾞ
花嫁の父として〜〜〜
当日は涙ぼろぼろになりそうで、その時が解禁日
このレシピでワイン〜〜〜最高でしょうね〜〜o(*^ー ^*)o
2009/10/29(木) 午後 6:27 [ eos40d_163 ]
美味しそう
心に余裕のある週末にダーリンに作ってみます
2009/10/29(木) 午後 6:39
出掛けずにすんでしまうなんて、本当に贅沢ですよね。奥様、幸せ者。
2009/10/29(木) 午後 8:41 [ hisako ]
お料理上手ですよね〜♪
お料理の出来る男性と結婚すればよかった！！
こちらにお邪魔するたびに思います(^.^)
美味しそうですぅ♫♬
2009/10/29(木) 午後 9:22
トマト煮込み、これからの季節にいいかもしれませんね。
お皿やグラス等、どれを取ってもお洒落って所もいいです。
2009/10/30(金) 午前 9:01
EOS50Dさん、まずはお嬢様のご結婚おめでとうございます！
嬉しさと寂しさが、、、なので、このレシピでワイン乾杯してくださーい！^^
2009/10/30(金) 午後 8:09 [ グラサンホット ]
ペンちゃん、ダーリンがつくずくウラヤマでーす！
ワインと薔薇とジャズもご一緒にネ^^
2009/10/30(金) 午後 8:10 [ グラサンホット ]
hisakoさん、家で食べるのが、有る意味で一番かもね。。。
2009/10/30(金) 午後 8:11 [ グラサンホット ]
ラクスCさん、私の料理は思いつきの自己流ですから、他人様が美味しいと思うかどうかは???
2009/10/30(金) 午後 8:12 [ グラサンホット ]
のほほ〜んさん、お褒めいただきありがとうです！
2009/10/30(金) 午後 8:13 [ グラサンホット ]
うわぁ〜＾＾
お肉とワイン、スゴイ相性良かったんでしょうネ〜★
2009/10/31(土) 午前 11:51 [ - ]
スモパンさん、確かにこれはぁ、バッチシだったよん^^
2009/11/4(水) 午後 4:00 [ グラサンホット ]