趣味的な気まぐれ日記

手打ち生麺のスパゲティ･カルボナーラ

先の記事『二人でランチを！』の写真が解り難くかったので、
その料理の写真をUPします。

コシのシッカリした麺と自家製ベーコンの厚切りに、
玉子の黄身風味が濃厚でトロケルようにクリーミーなソース。
皿に残ったソースは、パンですっかりキレイに食べました。

で、本当はロゼワインなどをいただきたかったんですが、
車でしたので、ガマンしましたよ。

二人でランチを！

恋人はもちろん、ご夫婦のみの生活、子育て真っ最中の皆さん、
二人っきりで、お気に入りのお店ランチしてます？
(あっ、孤独なお一人様なら、ステキなお相手を見つけてね…)

何かと多忙であるならなお、
家でユックリもいいけれど、「外メシ」することに意義があると。

二人で向き合い、
仕事や子育てではない二人だけの話題。
そう、最近行った映画やコンサート、欲しいファッションやモノ、
今年の旅行計画、何か驚いたり感動したこと等々、、、。
家ではなく外で話すことで、
意外なお互いの思いが解ったり、新発見するかも。

多忙な生活に埋没して、
緊張感の無いマンネリ化した二人の関係が続くと、
ロ〜クナコトありませんって・・・。


写真は、先日新調した"IXY810IS"でヨメサンが撮影したものですが、
このお店は、昨年春先にオープンした、ビストロっていうかカフェです。
無農薬有機栽培野菜を使った、ヘルシーメニューがお気に入りで、
月1〜2回出かけています。

悪い姿勢でガバッと食いついているところ、
イイカゲンなスプーンの置き方など、お許しを。

この日のメニューは、
手打ち生パスタの手造りベーコン入りカルボナーラ、
自家製パン、グリーン･サラダ、ニンジン･スープ、
そして、デザートと飲み物。
これで、1300円程で、オイシカッタデス。