趣味的な気まぐれ日記

ワインでトンカツ！

昨夜は、ボルドー地方ガイヤック地区産ワインと、
デパ地下トンカツ専門店テイクアウトでした。

GW前半戦は東京＆横浜で、
所用＆旧友飲み会、そして、東京見物のオノボリサンしてました。
久し振りに、新宿、渋谷、原宿、チョットだけ御茶ノ水あたりをウロウロ。
某大学駒場キャンパスを覗きました。
ヨメサンと二人ね。

私には、いずれも懐かしい場所ですが、
ヨメサンはキョロキョロでした。

ヨメサンは息子と、私は旧友と食事＆飲み会も、
全て予定通り無事済み、昨夜帰宅しました。

その昨日の夕御飯は、お手軽に・・・ってことでテイクアウト。
まずはシャワーして、
買い置きのワインからチョット重めの赤を選んでみました。
新タマネギとレタスのフレンチドレッシング･サラダ、
ナス、パプリカと新タマネギのベーコン炒め、なども頂きました。
(新タマネギはオイシイネ)



AC(アペラシオン･コントローレ)"GAILLAC"
ガイラック地区産の品質規格なので、
日常的に飲む、AC"BORDEAUX"ボルドー地方産より限定された、
より高級ということになります。

その相性のほどは？
濃厚で重めな傾向からは、
ビーフシチューや濃厚ソース使いのステーキなどに良さそうでしたが、
トンカツソースやゴマダレなどとも、結構イケました！


では、GW後半戦を楽しみましょう〜〜〜＼(^-^)




※明日からまた留守します

ディー･ディー･ブリッジウォーター [My Favorite Jazz-19]

ディー･ディー(Dee Dee Bridgewater)はイイヨ〜！

なんたって、70年代初めに、
ジャズ･フュージョン･シーンに彗星のごとく現れた歌姫。
今も現役かつ素晴らしいパフォーマンスであることも凄いんですが、、、。
(なんたって、私とほぼ同い歳やからね〜^^;)
相変わらずハスキーで張りのある声と独特な表現力と、
ノリノリで力強くエモーショナルな唄とスキャット。。。


そんな彼女のイチオシアルバムと言えば、
あの、初アルバム『アフロ･ブルー』が定番。
もちろん、いずれのアルバムも凄いんですがね。

『アフロ･ブルー』は、私も発売と同時に購入しましたよ(74年にＬＰをね!)。
これはもう、巷の評価に違わぬ最高傑作に違いないっすm(_"_)m

しかし、と言うか当然にもこの復刻版ＣＤは、
高人気ゆえ中古流通が極めて少なく入手困難の様子。

だからと言うわけではないんですが、
私の今回のオススメはコレ！


『キーピング･トラディション』(Keeping Tradition)

1993年発売のこのアルバムは、
タイトルから分るとおり、
アコースティック･ピアノ･トリオをバックに、
ジャズ･スタンダード的ナンバーを演っています。

曲名：エンジェル･アイズ、枯葉、ララバイ･バードランドなど、
ご存知のナンバーをディー･ディーらしく料理しています。

これなら、
ジャズ･ヲタクな貴方はモチのこと、
ジャズっぽさがお気に入りの粋な都会人の皆様方まで、
それぞれに楽しめること間違いなし！


彼女の他のアルバムについては、
またの機会に取り上げようかと思っています。
乞うご期待！
但し、気が向いた時にねっ！