趣味的な気まぐれ日記

トマト煮込みハンバーグ

合挽きミンチが、98円/100gと安かったんで、、、
300g弱を購入。

タマネギ、ニンニクみじん切りと小麦粉パン粉、
塩コショウしてコネコネして適当な大きさにまとめ、
両面を中火でサッと焼きます。
タマネギ、ニンジンを鍋で軽く炒め、
上記ハンバーグも入れて、トマト缶詰を加えて、
煮込むだけ。

ジャガイモ、トマト、ショルダーハム切り落としなどのサラダ。
昨夜の残りもの御飯で作った、野菜チャーハン。

そして、
南米チリ･ワイン。
これは、安価でオイシイものが多く嬉しい選択ですね。


チリワインは、
高級なものこそほとんどありませんが、
日常的に飲む「テーブル･ワイン」なら豊富で安価。

日本産ワインの原材料として、
大量にバルク買いされている実態があります・・・。

『地球は愛で浮かんでる』 [My Favorite Jazz 21]

松永貴志君が先月末にリリースしたアルバムです。

な〜んか、いいタイトルじゃないですか〜？

先日は、天才少年ドラマーを取り上げましたが、、、。
「天才」と言えば、
我らが芦屋のジャズピアニスト"TAKASHI"松永貴志君でしょう！

17歳でセンセーショナルにCDデビューした彼も、
はや22歳ですか・・・。


このアルバムは、
正直なところ「溢れ出る才能を少々もてあまし気味？」
とも思えなくもないようなではありますが、
タイトルも素晴らしいし(^^;)、迷うことなく即購入しましたょ。


ヨメサンと一緒の彼との写真は、
彼の10代最後のコンサートの時のものです。