真夏の泡盛

暑い日が続いているので、夏バテ要注意ですね！
こまめな水分補給が肝心です。

このところ、新しいデジイチ予約して、
すっかり舞い上がっているワタシ。
カメラのことになると、
つい、マニアック・ワールドへ突入してしまいがち…。

カメ話題が続きましたので、
今日は、お酒(酒かよ^^;)で〜す。


やっぱり、暑い時に飲む酒といえば、
暑い国からやって来た酒、泡盛がいいでしょう。

私のイチオシは、
瑞泉酒造の、通称「赤瑞泉」(アカズイセン)です！

これは、以前にも紹介したように、
唯一、戦前からの生き残り黒麹を使用した本物なんです。

な、講釈はさて置いて、、、
大き目の氷を一つ入れたロック、
スタンドの明りのみにして、薄明かりの中チビチビと、
ヨメサンと差し向かいで、
お互いの一週間の出来事などを語り合いましょうか、、、。

そんな時には、
あまりお互いが見え過ぎても、話しにくいかも。
「薄明かりは、人を饒舌にしてくれる…」な〜んてね＼(^-^)

さて、料理はどーしましょうか？
ゴーヤチャンプル、ゴーヤサラダ、ミミガー、ソーキ・・・。
どんな美味しいもので逝きましょうかネ。



ところで、
九州の焼酎は、沖縄の泡盛造りが伝わったものだそうです。