趣味的な気まぐれ日記

お祝いはシャンパーニュ！

今夜は、シャンパンを開けて祝いました！

何を？っていうと、、、。
お気に入りブログ"Let's be happy・・・"のペンちゃんのお祝いです。

ペンちゃんは、
お仕事にブログにと多忙な中頑張って勉強。
お仕事関連の国家試験に合格したというのです！

その詳細は分かりませんが、その努力は凄いと思うんです。

それを祝った(口実に飲んだ？^o^;)というわけなんです。


シャンパンと言えば、
ご存知のように、シャンパーニュ地方産のみに許された名称です。
それ以外の「シャンパンもどき」は、「スパークリング・ワイン」。

そのシャンパーニュを代表するといって過言ではないのが、
写真の「モエシャン」"MOET&CHANDON"。
「モエシャン」の上級版が、
あの、「ドンペリ」"DOM PERIGNON"ですから、
もう説明不要かと。

で、選んだのは、
ペンちゃん好み(？)のロゼ"ROSE IMPERIAL"！



料理は、
(ヨメサン超多忙につき、すべて私の作ネ)

・鯛のカルパッチョ風グリーンサラダ
　鯛のお造りをサラダに載せて、イタ・ドレをかけただけ
・パプリカとソーセージ、オリーヴオイルのソテー
　パプリカ、ソーセージを玉ねぎ・ニンニクと炒めたもの
・鶏そぼろかけトマト、フレンチドレッシング
・若鶏手羽先のオリーヴオイルたっぷり炒め揚げ
・バケット

そしてデザートには、頂き物の二十一世紀ナシ。


このシャンパンは、
素晴らしくクリーミーな泡がタップリ弾け、
ほのかに甘い香りの辛口です。
お味のほうは、
ロゼワインの代表格ともいえる「アンジュ・ロゼ」に近い、
若干酸味が効いたサッパリ系。

まさにチキン料理にはピッタリの相性！



と言うことで、最後になりましたが、
「ペンちゃん、オメデトウ！」＼(^O^)／



ところで、
ブログ世界の出来事をネタに乾杯だなんて☆
これまたブログならではの楽しみ！かな〜〜〜(笑)
って思いません？

オレンジ色の花

皆さんに見ていただけるような写真ではありませんが、
超広角(対角魚眼)レンズで撮ってみましたので、、、。

この撮影場所は、
自宅から1時間以内の近距離圏で見つけた、
最近のお気に入りなんです。
何がいいかと言うと、
かつての「里山」を思い起こす雰囲気なんです。
大げさに言うと、まるで「ロスト・ワールド」っぽい。
(決して悪い意味ではなくね…^^)

ここには、昔ながらの棚田やこじんまりとした田んぼがあるんです。
そして、
稲刈り後の藁を、棚に束ねて干すんです。
今や、コンバインで自動化した稲刈りは、
藁をも自動処理してしまうんで、
そのような光景は見ることが少なくなっているのだそうです。


で、先日、稲刈りが済んだかなと、ここへ来たのですが、
残念ながらまだだったんで、
咲いていた花を撮って帰ったんです。


近々に、稲刈り後の「日本の農村の原風景」を狙っています、、、。



さて、今夜は、
あるお祝いをするので、その準備に取り掛かります。
で、今夜はそのご報告を・・・いたしますデス(^o^)






【撮影データ】
Nikon D700
SIGMA 15mm F2.8 EX DG DIAGGONAL FISHEYE
絞り優先AE:F11,1/500秒
ISO400 AWB
JPEG(L/FINE→WEB用に縮小)
アクティブD-ライティング:AUTO
ヴァネット・コントロール:標準