今年の…NOUVEAUやいかに(^-^)

飲みましたよ飲みましたよ、ヌーヴォーをね！

それがどーしたって？
うん、美味しかったです、とりあえずネ。
なにしろ、
出来たてホヤホヤの初ものなんですから、
美味しくないわけがなーい！

ただ、その味わいがどんな傾向か？
そこが大事なんですね〜・
そう、2008年産、
ヴィンテージ2008の出来を占う重要な役割。


このヌーヴォーは、
メルシャンが入れたものですが、
「無濾過」というコダワリが気に入りました。

写真からも分かるように、
青紫がかった色合いは、
ヨーロッパの夏の天候不順かもたらした、
酸味の勝ったサッパリ系。


料理は、
・グリーンサラダ
・ベーコンと小松菜のオリーブオイル焼き
・ハムステーキ、茄子と玉ねぎのチーズ焼き添え
・お肉屋さん自家製ローストビーフ
・カマンベールチーズ
・バケット
・デザートにレーズンクリームのプチパン


2008年産ワインは、
景気と同じくイマイチの様子、かな…(^^)

さて、もう一本は、いつ飲もう？それが問題だ！




※Nikon D700 + Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED
　ISO：3200〜6400