冬のプロヴァンス！

一時プロヴァンスがもてはやされた時期がありましたが、
今はすっかり忘れ去られたかのよう。

南仏プロヴァンスって聞いただけで、
な〜んかリゾート気分でウキウキしてきそう、ですか？

今夜(昨夜)飲んだのは、
980円の"CARTE NOIRE"ロゼ。

安ワインにつき、どーのこーの言うものではありませんが、
ピリリと酸味の効いたサッパリ系の、
温暖な気候による豊かな土壌を感じさせる、
楽しい飲み味でした(？)。


・桜チップ・スモークハムサラダ
・ブルーチーズとトリフ入りブリューチーズ
・白菜とベーコンのオリーブオイル炒め
・トマトソース入りオムレツ
・若鶏もものバジル焼き

ご飯少々を食べて、
デザートにNZ産バニラアイスしました。


さて、いよいよ大晦日ですね。
何を飲みましょうかね？(^_^)ノ良いお年を〜！