趣味的な気まぐれ日記

お正月用-その1

も〜いくつ寝ると〜♪
って、オイオイもう正月かよ？
まだ、ヌーヴォーも来てないのに、
そりゃあ気が早すぎ！
の感大ではありますが…。

迎春用ワイン、極め付きの一本なんです。

"シャンポール・ミュジニィ"です。
CHAMBOLLE-MUSIGNY
2005
Mis en bouteile par Juliette Chenu
a Beaune.Cote d'Or,France.


お気に入りブログ"LOVE WINE"のmukuinuさんとこで見て以来、
気になっていたんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mukuinu_chan/55037758.html


そして先日ゲットしたのがコレ。
ヴィンテージ2005年。
優良年ではありますが、少々まだ若い。

可愛らしいエチケット(ラベル)柄からも感じられるように、
オーナーは女性です。
有機農法の自然派で、近年認められつつある醸造家とのこと。

さて、この「第一級クラス・ワイン」は、どーやろ？
「特級クラスを超えた」との評価やいかに・・・。

それは、年が明けてのお楽しみ〜なんです！


確かに、気は早いけれど、、、
こうやって楽しみを先送りしておけば、
同じ楽しみも何倍にも膨らむような！
それは、あながち貧乏性とばかりも言えないと、、、(^o^)



※写真は、撮影用にワインラックから出してきたものです。
　もちろん保管には、ワインラックに寝かしつけてますよ。

ヌーヴォー飲みましたヨ！

って言っても、本物はまだ解禁されていませんから、、、
日本産ヌーヴォーというか新酒ですね！

『かみのやまのメルロ』

サントネージュのやつです(今やアサヒ・ビール関連会社ね)。
山形県の契約栽培農家産のメルロー種「など」で造ったと！

な、なんですか？
その「など」って！と不審に思うのではありますが、
そこは、厳密な「ワイン法」がない、
あいまいの国ニッポンならではと言うことで、、、(ーー;)

サッパリ酸味の搾りたてって感じで、
変な嫌味などもなく、
800円前後相応の楽しみが、、、
新酒というご祝儀ワインならOKかと！

・ズッキーニとベーコンのとろけるチーズ、オリーブオイル焼き
・サニーレタス、レタス、胡瓜と
　チーズとブラックペッパーロースハム入りマカロニサラダ
・骨付き鶏手羽元のフレッシュトマト煮
・パン4種

そして、
・ダッツの『ガトーショコラ』



明日(本日昼)から、東京・横浜行きで留守しまーす！





※Nikon D700 + Nikon Ai AF Nikkor 50mm F1.4D
　ISO：800,AWB
　絞り優先AE(f/1.4〜4.5,1/250〜1/60秒)

久々に、ホントに美味しいビール発見！

そ・れ・は〜♪
サッポロ・ビールの〜季節限定ビール。

『冬物語』でありまする〜！


ビールらしい、若干の「イガニガ感」と、
ほんのりフルーティな甘さ、
そして、
キリッとスッキリ爽やか喉越し、、、。

もう、これ以上何を求めると…？


この味は、
私の最近のお気に入りビールである、
麒麟のプレミアムシリーズ『無濾過』(小瓶入りのアレね^^)
それ並みか以上！
しかも「普通の」ビール(プレミアムよりは安い)！

通常は、
麒麟"ZERO"(カロリーゼロの健康指向発泡酒)を愛飲中ですが、
時々は〜気分を変えて、こんなものを楽しむのもいいかと。


・・・思えば、サッポロは、
かつて、、、学生時代だった頃から
『黒ラベル』が好きでした。

好きが高じて、
学生時代に、小樽の友人宅を訪ね(押し掛け)、
『サッポロ・ビール園』へ出かけました。
そして、、、、
友人と「ジンギスカン食べ放題、生ビール飲み放題」で、
一人当たり10人前、大ジョッキ10杯以上を軽く逝きました!!!
若気の至りとはいえ、
懐かしくもホロ苦い思い出！


やるね〜サッポロ！

今や、シェア競争でサントリーにも追い越されたけれど、
頑張れサッポロって気になりました。。。
(まぁ、いわゆる「判官贔屓」ネ)



※Nikon D700 + Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm F2.8G ED
　ISO：3200,AWB
　絞り優先AE(f/3.2,1/125秒)

販売終了したビール…

キリン『ブラウ・マイスター』は、いわゆる「プレミアム・ビール」。
キリン渾身の作として売り出されました。
厳選素材と丁寧な造り、
「これこそが、本当のビール」と、
そんなキリンの主張が込められていたようです。

しかしながら、
この地味なデザインと、
重たい印象のネーミングもあったのか、
販売はパッとしなかったようで、
8月をもって一般向け販売は終了してしまいました。
(料飲店向けの「生」はあるようです)

私は、発売当初から気になっていました。
試す機会を待っていたんですが、
販売中止と聞いて、さらに飲んでみたいと思っていたんです。
そんな中で、
先日、ある店で処分販売していたんです。
製造時期を確認すると、2008年7月下旬と、
少々古いながら、まだ充分逝けそうでしたので、
さっそくゲット！

飲んでみると、
簡単にいえば、
ビヤホールで飲む「生ビール」の味わい！

スッキリ爽やか喉越しの中に、ビール本来の味がある。

「いいビールを亡くした」と、素直に残念に思いました(ー_ー;)


私が愛飲してるのは、キリン"ZERO"(一応、健康指向ネ)ですが、
時々は、本物のビールも飲まないと、
ビールの味を忘れてしまいそうで怖い!!!





※Nikon D700 + Nikon AF-S Maicro NIKKOR 60mm F2.8G ED
　絞り優先AE(f/5.6 1/60秒)
　ISO：3200
　　　 暗い室内につき高感度設定しましたが、
　　　 3200は余裕かも…

キリン・スムース(第三のビール)

私が愛飲している「ビール系」は、同じキリンの"ZERO"です。
でも、新しいのが出ると試したい！

最近の「ビール系」は、
次々と新製品投入されるので、
そのすべてを試すのはクタビレます。
なので、目につく(気になる)ものを試しています。


この"スムース"は、、、
キリンらしさの「イガニガ感」をほんのり残しつつ、
その名の通りスムースな飲み心地でした◎



で、こんなのを飲みながらの夕食なら…
写真(下)"The Best Smooth Jazz...Ever !"がGOOD！

*ルイ・アームストロング
*ミリー・リパートン
*ニーナ・シモン
*サラ・ヴォーン
*エラ・フィッツジェラルド
*ナンシ−・ウィルソン
*ペギー・リー
*マリーナ・ショウ
*ナタリー・コール
*ティナ・ターナー
*ルー・ロウルズ
*チェット・ベイカー
*デューク・エリントン
*キャノンボール・アダレイ
*アール・クルー
*マイルス・デイビス
*ボビー・ウーマック
等々、、、

有名どころオンパレードの嬉しいオムニバス。
ＣＤ4枚組で、980円と激安でした(もちろん新品)!!!
EMIの2004年発売アルバム。

これはお値打ち！

ところで、
上記アーティスト、皆さん知ってますよね〜〜〜(^.^;)〉



このアルバムは、以前にも紹介してますが、
スムースつながりで再登場！