初の！！

今週からなぜだかメニューが普段とは違い新しいのが増えていました。

そういえば最近メニューのバリエーションが。。。っていう不満の声聞いたなぁ〜

で、火曜日は雌鳥だったんですが、シェフから電話で

｢生で解体してねぇ〜」

Σ(゜ロ゜;)!!

え！生！？まって！！！切れてないの！？

焼くのを忘れちゃったんだって・・・

夜に焼くには時間がないから生で解体してって。。。

朝からでっかい包丁で１時間かけて１０羽の鶏をさばいたんだけど

生肉って切りにくい上に脂肪が・・・・

そして軟骨君が邪魔をする。

あっ〜ここに骨が。。、とかとか。

さばき終る頃には肉体的にももちろん疲れたけど、一番疲れたのは精神。

よく人体ばらばら事件ってあるけどさ、犯人、よっぽど精神的にいっちゃってるかその後トラウマになるよね。

私今立ち直れてないよぉ〜

あのゴリゴリ感。

その上昨日は仕事の研修で一日中爪先立ち。みなさんデカイのね・・・

その後、子どもと約束してあった移動遊園地でのジェットコースター。

あんなしょぼい遊園地の子供用のジェットコースター、４歳からOKって・・・・・

腰抜けたわ

お疲れ様ぁ〜〜〜♪私はこっちの鶏のモモ肉の骨を外すだけで面倒だと思っているので、１０羽の解体は大変だったろうね。。。
ちょっと前に、隣りの金髪美人妻から「いつもありがとう・・・」って、自分ちの庭で飼ってたニワトリ（頭を切り落とし、羽をむしった状態）をいただきました。お礼の品があまりにもフランス的でウケた（爆）

ぐはぁ〜！！！！！
自分で首落としたんだ！！！さすがフランス人！！(≧∇≦)ﾉ彡

[Yasuyo]

生って…そばで鳴いてるとかですか…？
料理する前に切るだけで日が暮れてしまいそうです。精神的に(+o+)
それを10羽とは本当にお疲れ様でした。
あっ。お久しぶりです。思わずご挨拶とコメが逆になりました。
内容が衝撃的すぎて…。

[博みつ]

スーパーで切ってあるお肉しか見てない人には
衝撃的だね〜原始的！
でも・・そういうの当たり前になるのを怖がってますねぇ
葛藤してるね！glimiっちよ！がんばれ〜（笑）

Yasuyoさん
いやぁ〜一応殺されてますΣ(゜ロ゜;)!!
さすがに私もそこまではやりたくなぁぁぁい！

おっさんさん
ホントまさに原始的だよ。。。この間資格の本を買って勉強していたらウサギの皮のはぎ方、カラー写真で載っててさ。。。

いつも応援してくれてありがとぉ〜！
明日もがんばりまっす！