ワイドの自己紹介
博多の郷土料理「水炊き」とキャンピングカーでの車旅が大好きです!
せっかく生まれてきたのだから、自分の時間を大切にできる車「キャンピングカー」に乗っていろいろなものを自分の目で見に行きたいですね。 |
その他の最新記事
レシピ 鶏もつの煮込み
2006/12/4(月) 午後 11:42
昨日の予報どおり、もつ煮のレシピです。
まず用意するのは鶏のもつ、、、、
でも、もつだけ売ってる店ってなかなかあるもんじゃないです。
見つからない場合は、砂肝とかハツで良いです。
適当な大きさに切って、塩を
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もつ煮
2006/12/3(日) 午後 8:53
鶏鍋屋なので毎日たくさんの鶏モツが出ます。 栄養満点で美味しいので捨てずにすべて調理してスタッフで食べています。 明日レシピアップします!
コラーゲンたっぷり手羽先と大根の醤油煮
2006/12/2(土) 午後 11:52
忙しい週末の定番まかないです。 「水炊き」と並んでコラーゲン鶏料理として人気の手羽先。 醤油と酒とみりんを1:1:1で合わせたタレに入れて炊くだけで完成! 一晩置くと絶品おかずの出来上がり!



