キャンピングカーと水炊きで日本一周、何回目？？

北海道 大滝村 三階滝

昨年の今頃はわずか２日の休みで北海道ツーリングしてました。

その時にきれいだった大滝村の三階滝の写真です。

支笏・洞爺国立公園のほぼ中央に位置する大滝村。ここには、大小の滝が十以上ある。村の名前も、これらの滝のひとつである景勝地「三階滝（さんかいたき）」に由来する。

　１９１５年に壮瞥村から分村した当時の村名は「徳舜瞥（とくしゅんべつ）村」。村内を流れる清流・長流川（延長４６・８キロ）が、アイヌ語で「トクシシュウシエベツ」（アメマスのいる川）」と呼ばれていたことから付けられた。

　だが、難しい読みだったこともあって、村は５０年に新しい村名を公募。三階滝にちなんで改称した。荘厳さ、神秘性などをイメージさせることが、決め手となった。


きっと今頃もこんな感じなのでしょうね！

もってのほか

もってのほか？？

なんじゃそりゃ。

そう思ったのは何年か前に山形へ行った時。

紫色の食用菊のことを「もってのほか」って言う。
お湯に酢を入れてさっと茹でると、メッチャ良い香りで旨い！

この前、秋田へ行った時には畑からどっさり持ち帰りました。

店でもしっかり使ってます。

なんと、今日ｙａｈｏｏのトピックスにも取り上げられていたので、ここでも書いてみました。

マックスバリューのクーポン券

先日の秋田移動の帰り

秋田から日本海側経由で秋田→庄内→新潟と国道７号線を南下してきました。
途中新潟県の某市で２４時間営業のマックスバリューで食料の買出しをした時に！！

困ったクーポンをいただきました。

日清のどん兵衛３個で７５円引き！

は、うれしいのですが・・・・

「当店のみで有効です。」だって・・・・

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使えないやん！！！！！！！

新潟県下越地方の方差し上げますので取りに来てください！（笑）

定番、炊飯器カレー

移動だらけの旅スタイルなので、車泊地でのんびり食事をしている時間が無いときも良くあります。

そんな時には炊飯器カレー

ワイドには２個の電気炊飯器が装備してあって、一台は普通にご飯用。
もう一台は煮物用！！

炊飯器で、水炊き、カレー、魚の煮付け、豚の角煮、沖縄ソーキ煮、シチューなどを作ります。
電気炊飯器の良いところは走行中に調理ができること！

材料をいれてスイッチを入れて、２，３時間走れば美味しい煮物の出来上がり！

注意することは材料を入れすぎないこと、
それから、炊飯器の下にトレイを敷いておくこと、

煮物のタレが車の揺れでこぼれるので、要注意です。
普通に走っている分には問題ありません。（ワイドの後部は走行中常に震度６以上！）

移動のないときでも、カレーを作るときには炊飯器利用しています。
すごく美味しく出来ますよ！

なお最新の炊飯器より、古い炊飯器のほうが上手に炊けます！

横浜中華街

今日は横浜でした。

人ごみは苦手です。