福猫飯店

新年のご挨拶（マトグロッソ採用回数修正）

新年明けましておめでとうございます！gloriosaです

お変わりありませんか？

 

あれから一年が経ちました。

体調はもうすっかりいいのですが、やはりまだ新ブログの構想が進みません(-_-;)

今日は新年のご挨拶を兼ねた生存報告をしたかったのと、もうひとつ別の報告をしておこうと思いました。

 

マトグロッソを覚えてますか？

 

以前、書庫「小ネタ」で紹介したWeb文芸誌です。

そこの「日本版ナショナルプロジェクトストーリー」というコーナーでは、本当にあった嘘みたいな話を全国から集め、それを紹介していました。

私の投稿したネタがそれに載り、皆さんに見ていただきましたね。

 

実はあれからも継続して投稿を続けており、これまでに６回採用されています！

 

今日はそれを報告してご挨拶に代えさせていだだきたいと思います。

暇なときにでも見てみて下さい。

 

手順は以下のようになります。

 

URL: http://www.matogrosso.jp/

 

１．上のURLをクリックすると、マトグロッソサイトの前のアマゾンに飛びます。

　　画面右のマトグロッソをクリックして下さい。

 

２．読みもの一覧の中から日本版ナショナルプロジェクトストーリーをクリック。

 

３．投稿文の最後に「バックナンバー」があるのでそこをクリックして、次のバックナンバーを選択。

第５８回　瞬殺

第６５回　母の遺言状

第７７回　あいつは許さん

第８７回　裏と表

第９２回　風のように母は　←（追加修正）

第９８回　潜入調査中？

 

すべて実話です！

 

皆さんも面白い話をお持ちであれば、投稿してみてはいかがでしょうか？

 

またお会いしましょう

 

 

夕飯は近水台

近水台での夕飯です。

最近帰りが遅いので、ここで残業飯を食べてから仕事に戻ることが多いです。

とある日の夕飯をお見せしましょう。

新人君と２人での食事です。

私は肉絲面を注文しました。かなりのシンプルさです。

野菜がほしいところですが、ここは青菜のトッピングがありません。

東呉面館でないところが悔やまれます。

新人君は玉子チャーハンを注文しました。

シンプルだけど、なかなかに旨いんですよ、これ。

ただ、高確率で玉子の殻が入ってるのが残念なところです・・・

そんな彼は、チャーハンだけでは収まらず、雪菜肉絲面を注文していました。

日本で言う高菜と豚肉が蘇州面に乗ったものです。

なかなかに旨い♪

私も負けじと魚香肉絲飯を頼みました。

・・・この量、前と全然違う。絶対適当に調理してるわ、ここ(； ･`д･´)

さすがにこの量は食べきれませんでしたよ。しかし不甲斐ない。

昔はこのくらいぺロリだったのによー！！

それでもなんとか、2/3くらいは食べました。いや、ふつうに考えたら食べすぎやろ！

次来るときは腹空かしてから来るぜー！！

陳君、マリンの生態

会社から車で５分少々の距離にある東呉面館。

あれから通うようになり、この日も休日出勤のお昼を、マリンと運転手と事務の女の子１人とで食べに行きました。

相変わらずの盛況ぶりです。

注文するのも一苦労、受け取るのもまた一苦労です。

蝦玉子麺に青菜をトッピングしました。

玉子は鶏の玉子を両面焼いただけのもの。蝦は川エビですね。

薄めの塩味のエビが、シンプルだけどなんともうまい！

ぷりぷりの食感がたまりません♪

蘇州面はもはや定番ですね。

この辺で麺を食べるといったら、この蘇州面か蘭州拉面が一般的です。

みんなでつまめるようにと、単品で宮爆鶏丁と青椒猪肝を注文しました。

単品で無かったので、ご飯抜きで頼みました（笑）

それにしても茶碗に入って出てくるってどうなの・・・

宮爆鶏丁は具材の大きさが揃ってなくて興醒め。サイコロ大に揃えるべきでしょう。

ピーナッツが入ってないのは論外です。なってないな(´Д｀)

青椒猪肝はそれなりに旨かった。

食事が終わって店を出ると、、店の前に果物を売るおばちゃんが居ました。

その品定めをするマリンです。

このあと購入して、私にも１個くれました。なかなかに甘い蜜柑でした。

話は変わって、今度は陳君とのお昼です。

いつ行っても繁盛ぶりは変わりません。忙しそうな店員です。

私はワンタンを注文しました。牛肉入りです。

大ぶりなのがゴロゴロ入ってて、なかなかの食べ応えでしたよ。

スープがまたあっさりで、辛味を加えないと飽きそうなくらいでした。

追加で小龍包も。こちらはなかなかにクドい味。

蘇州の小龍包は甘ったるいのが難ありです。たくさんは食べられません。

旨いんですがね。

そして陳君もやはり入口にいた果物売りの虜に。

これはナツメでしょうか？乾燥してない生のものですね。

マリンと同じくお買い上げでした（笑）

２人とも引き寄せられるように買ってたのが印象的でした。おもしろい。

中国人はホント果物好きですね。

七里山湘菜館

外注との打合せをした帰りのこと。同行していた新人君と運転手の３人で昼ご飯を食べて帰ることにしました。

会社からの帰り道に見つけた店です。湘菜と書いてあることから、湖南料理の店であることがわかります。

運転手は四川省の人間で辛いのは大丈夫。私も結構いけるクチです。

ですが新人君は辛いの苦手なので一応大丈夫か聞いてみたんですが、このときはなぜか問題ないと言いました。

あとで後悔することになるんですが（笑）

店内はこんな感じ。センス無いのがローカルっぽくてたまりません(´∀｀)

注文は辛い料理に詳しいであろう運転手に一任しました。

新人君は中国語は読み書き申し分ないんですが、いかんせん料理を知らないので任せません。

たいてい一緒に食事に行っても私が注文してます（笑）

ジャガイモ炒めです。酸っぱくて辛い味付けです。

しっとりホクホクではなく、芯の残るシャキシャキした食感がおもしろい。

ネギ入り玉子焼き。でっかいです。

安心して食べられそうな感じがしたのでがっつり口に入れたのですが、かなりしょっぱくてやられました(´・ω・｀)

ローカルの店は往々にして塩加減が適当な気がします。

牛肉の炒め物。香菜、ニンニク、唐辛子２種、ネギが入ってます。

どこを取っても必ず香菜を掴んでしまうほど香菜たっぷり。嫌いじゃないんですけどね。

これはどえらい辛い！黄色い方の唐辛子が辛さのレベルを引き上げてます。

新人君は香菜、ニンニク、唐辛子が苦手なため、ほとんど食べることができませんでした。

蛇足ですが彼、刺身もほとんど食べられません。

炒飯です。具が変わってますね。コーンにキュウリ、玉子ですか。

あっさりめのチャーハンですね。

新人君が独り占め体勢で食べてたので、一人一皿ずつ追加注文しました（笑）

玉子とトマトのスープです。さすがにスープは辛くしなかったか。

運転手も大好き、定番スープです♪

もう十分かなって思ってたら、まだ注文してました。はるさめの炒め物みたいです。

チャーハンでおなかいっぱいだよ〜(；´Д｀)

これ醤油ベースで味はいいんだけど、さっきの牛肉の炒め物に負けず劣らずの辛さです。

辛いけど旨いので、おなかいっぱいにも関わらずそれなりにみんな食べました。

昼から仕事だというのに食べ過ぎてしまいました。

唐辛子の辛さで頭ぼーっとしてきたし・・・

皆様、辛いものと食べすぎにはご注意を(；´∀｀)

特にチャーハンは、日本の感覚で一人一皿注文してはいけません（笑）

自炊のまねごとをやってみた

最近また仕事が忙しい。毎日帰りは２３時を過ぎます。。。

そんな中でも飲みのお誘いは変わらずあり、半ば無理やり付き合わされてます。

平日は残業、休日は家事と飲み会という生活に辟易。

ゆっくりする時間を取りたいと、先週の土日は一切の連絡を断ちました。

そして日曜の朝、休日だというのにいつも通りの時間に起きてしまう私がいました。

疲れがとれてないわけではないのでいいのですが、こう早く起きると腹が減る。

朝ごはんを食べないといけないじゃないですか！

幸い前日に買った納豆があったので、それをパックのご飯にかけて食べました。

味噌汁はインスタント。もやしを入れてみました。

納豆に味噌汁。日本の食卓って感じでいいね〜♪

ところで普段料理もしないのに、なんでもやしなんぞがあるのかと言いますと、昼ご飯のラーメンに入れようと思って前日に買ってたからなんです。

調理はレンジ対応の容器で(；´∀｀)

具沢山にしたいと、そのほかにも具材を買ってました。

これがお昼のラーメン。左のサッポロ一番です。

右の出前一丁はカップが珍しくて購入。後日食べましたが味は似て非なるものでした。

はっきり言って不味い！ゴマ油も効いてないですよ(´・ω・｀)

サッポロ一番は上海あたりで作ってるのかと思いきや、なんとメイドインアメリカでした！

レンジ対応容器に白菜をちぎり入れ、その上にもやしをたっぷり。

豚肉を敷き詰めたら、最後に麺を乗せて、その上から水を適量入れて準備完了です。

あとはレンジで５分ほど加熱したら昼ご飯の完成です。

できた！手抜き料理（笑）

蓋が閉まらないほどたくさん入れたのに、野菜は熱を加えたらこうまで嵩が減るものか。

肉の量に比べて野菜不足な感があります。

アメリカ製サッポロ一番は、チキンスープでうまうま♪

なんの変哲もない普通のチキンスープですが、中国アレンジされた出前一丁に比べるとなんと安心して食べられることか（笑）

麺も日本のと大差ありませんでした。

ほんとはここで自炊は終了の予定でしたが、野菜が結構残ってしまい、もったいなく思いました。

夕飯もこの材料で何か作れないか？

と言うわけで鍋料理！フカヒレコラーゲン鍋を夕飯に作ってみました！！

しんせん館という日本のものを売ってるコンビニみたいなところで買い物してきました。

レトルトスープとソーセージ、しめじを買って、昼の残りの白菜ともやしと豚肉数切れで作りました。

なんて簡単なんだ！鍋最高(ﾟ∀ﾟ)

見た目は悪いですが、味はなかなか。ソーセージはさすがにマッチしてませんでしたが。

容器が丼程度の大きさしかないため、この量を２回に分けて作りました。

シメはラーメンでしょう！家にラ王の袋麺がありました。

ちなみにこの中国ラ王、スープは大したことないです。

それでもさすがに日清。麺はなかなかのもんです。コシがあって鍋にはもってこい♪

とろみのあるスープが絡んで、最後までおいしくいただけましたよ。

どうでしょう？図らずも自炊っぽいことをしてみた一日。

ラーメンを作ろうと日本で買ってきた１００円ショップのレンジ容器が大活躍でした。

ひとりで食事したくなったら、外出しなくてもこれで作ることができますね。

ビールですか？もちろん飲みました(｀・ω・´)

ひとときの間、嫌なことを忘れることができましたよ。