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「おいしい ってなに？」 この間、香料の会社の人に会う機会がありました。 「まず、試しに実験します」 と言われ、 砂糖水を飲まされました。 ほのかに甘くて Ｍ:「甘いですね〜」 では、それに オレンジの香料を数滴。 「オレンジジュースの味に早代わり」 では、それに ぶどうの香料を数滴。 「ぶどうジュースの味に早代わり」 なんです。 味は全く変えてないのに 香りでその味がした気がするんです。 よくジュースや清涼飲料に 香料って書いてあるでしょ。 あれで味覚が決まるんです。 「これって、詐欺でない？」 味は変えてないのに、その味になった気がする って 「いえいえ、人間の感覚とはそういうものなんです」 「味覚と嗅覚で味を感じるんです」 Ｍ:「へ〜（２０回）」 日本人は欧米人に比べ香りに対する認識が薄いとか 市場規模も全然違います。 （海外の香水市場は大きいからね〜） よく欧米人との体質の違いがあると言われますが （体臭とかね） 宗教的な違いもあるようです。 神道では「清浄＝においがない」とされ 招福を祈る為に、汚れを落とし、人は身を清めお祓いをします。 日本人の中でも神道を意識する人は少なくても その傾向は精神生活をかなり強く支配していて ・余計なものは身につけない ・かすかな匂いを好む ・魚や草食主体の食事をする（肉に比べ体臭が少なく、違う匂いを付ける必要がない） ・食事に合う匂いを好む ・洗い流す習慣が強い ・風呂によく入る だそうです。 なるほどね。 思い当たるわ。 匂の情報ってネットが普及した今でも 伝えにくいよね〜 でも、匂いって意外と重要なんだよね〜 いい匂いのする おね〜ちゃんに 付いて行きそうになるもの（爆）
つづく･･････
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でもさ、欧米人って臭覚もどうなんだか･･･ね〜。だって〜、すんごく大味じゃん。あはは･･･
2007/3/30(金) 午後 5:12 [ kokoro'n ]
うふふ、鼻の下伸ばしてついていかれるんですね！！
2007/4/3(火) 午後 7:50
うらこ★日本人の繊細さはかなりの自慢だと思います。
2007/4/4(水) 午後 1:41
ヨンねぇ★うふふ、って。ヨンねぇなんか付いて行くですまんやろ。ヨン様のヨンねぇってくらいだからね〜追っかけに関してはレベルがね〜
2007/4/4(水) 午後 1:43