迷惑予防にアチャール

インドカレーに行ったら

サービスのいい所でたまにでてくる　お漬物

調べたらアチャールって言うのですね

たまらなく好きなので　大量に作ってやろうと思い

ガラムマサラ　青唐辛子　国産れもん　を購入

ガラムマサラは、スーパーなどで買うと高い・・・

幸い近所に昔ながらの雰囲気で大変活気のある商店街があり異国情緒漂って

いるので　ひょっとしたら・・・　と思い探してみると

スパイス屋さんを発見！

300円で購入できました　ついでに大量のレンコンも購入

この倍以上つくりました・・・　　家がカレー屋の匂いに・・・

瓶詰にして出来上がり　小分けにして保存

いやぁ　心置きなくボリボリ食べられて　幸せ

しかも　今　また　ダイエット開始しまして〜　夜はコレともやししか食べてません

１０キロは落とします！

なんか最近　これ系のスパイスを摂っていると認知症になりにくいみたい　インド人に認知症が少ないらしい・・・

毎日食べて息子に迷惑をかけないようにせねば・・・

でわ　でわ　（へへ）／