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Ｊｒは中学受験となったので
小学校の友達とあまり会う事 がない
しかし 今はラインやらで繋がりはあるようだ
朝6：00に家を出て 部活の朝練 帰宅も部活で20時頃
土曜日も授業と部活がある
唯一 自由時間がとれるのは日曜日の午後（夜？）
そこでＪｒが趣味としたのが釣りである 食べれる魚が釣れる
海釣りである 笑
そして 小学校時代の友達と・・・
釣り部を発足したのだ 夜なので付き添いは とやモンである
先週まで半そでやったのに
釣果は毎回 まずまずで
調理はもちろん とやモンが担当である・・・
煮付けにします。 美味です！ ごはんがススム君です
これからは、Ｊｒにも調理を覚えてもらう事にしよう
ビール片手にボォ〜っと 夜釣り（小物釣り）もいいもんです
そろ そろ 太刀魚かな・・・
でわ でわ （へへ)/
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釣り
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支配人（上司）が釣りに行き 「お〜い これ 持って帰りよ〜」と 天然のマダイです＼(^o^)／ しかも ウロコとってくれてますやん！ 刺身でいきたい所なんですが・・・ 車のトラブルなんかで 帰宅が遅くなり その日にさばけませんでした(;＞_＜  ｻﾞﾝﾈﾝでも！ アラが大好きなので アラ炊きにします そこで ちょっと 思い出した事を試してみようか・・・・ 昔 友人の家で ごちそうになった 生姜鍋？ 塩鍋のような感じかな しっかりした生姜の味がクセになる味でした そこに入っていたのが 立派なタイだったのです ボロボロ身をほぐしながら 食べる鍋で 凄く美味しかった！！ 生姜のスープ？？ どうよ！ コレ すごいタイムリーなアイテムじゃ〜ないッスかぁ でも 鍋ではなく アラにします！ 生姜スープの素を 少しうすめに作って 少し＝適当！ 味噌を少々 確か あの鍋は味噌も入ってたはずだから・・・ 適当！ 豆板醤少々・・・ ピリ辛にしたいから・・・ 適当！ 嫁が 仕事場でもらってきた梅肉 臭みがとれるかな〜？と思って 適当！ んっ 生姜ベースなら いらんかったかな・・・ 以上を混ぜた 生姜特製スープ？？適当スープ？？ で じっくりコトコトやります こんな感じに・・・ これでは 鍋やな この生姜ベースで食べた あのタイのうまさを生かしつつ！！ アラ炊きにしたいのよ！ だから みりん少々 醤油は めっちゃ少々 酒少々 を投入！ 砂糖は 出汁の味見をしながら 大さじ２杯くらい入れたかな？？ ここからまた コトコト 出汁が飴っぽく？ なるまで・・・ 完成！！ さぁ 味見・・・・ んっ・・・ キター！！！！！ ピリ辛で味噌風味がよく 後味で生姜が・・・ 生姜ベースでは ないのが 失敗だが（汗） いままでで 最高のアラ炊きになったよ 適当 適当の連続なので もう 出会えない味ですな 今日で食べきりました ああ〜 うまかったなぁ〜 適当アラ炊き 適当が当たれば またいつか会えるだろう（笑） まぁ とりあえず 支配人！ また マダイ よろしくで〜す (;`ー´)o／￣￣￣￣~ >°))))彡
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さぁ 朝５時３０分起床 うぅ〜 寒いぃぃぃ！！ 香住漁港を出発！！ この日の海は 穏やかそうで 船酔いも心配なさそうだ (^^)v さぁ 釣るぞ〜！！ とやモンが釣る場所は いつも船の前側（船首） エサのアミエビを 海中で ばら撒き 魚を集め釣るのだが 潮の流れに対して 船首を向ける為 とやモンがばら撒いた アミエビは潮の流れから 船の後ろ（船尾）へ 流れて行き とやモンにはまったく意味がなくなるのだ (T.T) その代わり 船尾の人は バンバン釣れる！というわけだ（笑） 試しに アミエビを撒かないでいた事がある・・・ すると 見事に ピタッ！と 魚は釣れなくなった（笑） という事は いつも場所を換わらないこの釣りは（普通は 換わるのが常識らしい・・・） とやモンは 人の為に まきエサ担当という事ではないか！ さすがに イラッとくるので そこで とやモンは アミエビでは釣らず 人と違うエサをなるべく持参し 毎度 挑戦しているのである 死んだアジでは 釣れないと言われていたが・・・・ はらわら出して 黄色く染めたアジ！ 釣れるやんか〜 ＼(^o^)／ なかなかいいサイズのガシラ もう まな板の上ですが（笑） ハマチです エビと 黄色く染めたササミのあわせエサで 釣れました そして クーラーに入らず 半分になっちゃってますが（笑） メダイです 小物達 ガシラなど 小物でも 最高においしいですし 料理しやすいから釣れるとうれしい！ ガシラは ササミでよく釣れましたね〜 ちょっと 大人げないので・・・ この後 アミエビを 撒いてみると・・・ やはり 船尾側は バカ釣れでしたね・・・ こりゃ 船首側と 船尾側は 別料金だな（汗） まぁ たんまり釣っても 家で食べられる量なんて しれてますから これで十分！！ さぁ 次は ザリガニで釣ってみたろうかなぁ〜 と 企んでおります(^-^) 楽しかった２日間も これで終了 さぁ 釣りにきたら 定番の 小鍋定食を食べて ん〜 釣った魚・・・ どんな料理にしようかなぁ〜と考えるのも定番（笑） 帰りの運転は とやモン！ これが 眠いのなんの 最年少の役目・・・ 頑張らねば・・・ 薬も 控えて 渾身のドライビングで 帰宅します！ 一緒に行った Ｎさんに お野菜と お米をたっぷりいただき 帰りは とやモン号 さらに満載であります ゴルフバッグと 竿は 屋根へ お土産満載で こんなに荷物が・・・ とやモン号小さいボディーに けっこう載るではないか！ お野菜もたっぷり♪ 新鮮な魚もたっぷり♪ 刺身に 鍋に ハマチのしゃぶしゃぶもええなぁ 丁度 友人が 遊びに来るという事で 頑張って男料理！をせねば・・・ 釣ってきたら 責任もって 料理まで！ が ルールでありますので・・・・ ん〜 体調不良もなんとか 乗り越え きっちり楽しめてよかった〜 健康第一！（笑） では 男料理は また 次回 (^-^)/~~
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今日は ほぼ雨だろうという 天気予報に喧嘩を売って（笑） 日本海へ釣りにいきました おお〜 雨降ってないぞ！ このまま もってくれるかな・・・ 今回の 釣りは 天秤ふかせ釣り まぁ 大物ねらい タイ狙いであります 海もイイ感じ だなぁ〜 と思ってると・・・ だんだんと うねりが激しくなり 海に落ちてしまいそうになるくらい・・・ もう 釣りどころでは ない状態 少しポイント移動して うねりは 若干改善されたものの こりゃ〜 完全に酔うモードまっしぐらだな・・・ と読んだ とやモン 短期決戦で 大物など こだわらず 五目釣りに ゴーイングマイウェイ！！(^^)v 小物ですが・・・ なんとか ちょいちょい 釣り上げ そう 完全 酔い酔いモードへ（汗） 帰りの運転担当業務を きっちり遂行する為に・・・・ 今晩の おかず分は OKなので はい！ ねんね (-_-)zzz することに（笑） 天気は なぜか 「夏かい！」とつっこむくらい 晴天！！ しかし 船が ぐらん ぐらん 揺れる ひどいうねり とやモン！ 右へ左へ 激しい寝返りをうってるかのように なりながら 眠りとともに 釣り終了 釣りしに来たのか 寝にきたのか わかりませんが こればっかりは どうしようもないですからねぇ〜 って 言い訳違いますよん♪ で しょぼい・・・ 釣果は こんな感じ タイ２匹 （タイはタイでも この種類は・・・ マダイでは ないから・・・） ガシラ３匹 カワハギ１匹 ベラ２匹 はい！ 以上ですが！！ 何か？ 釣りに行く＝責任もって 料理する！！ が とやモン家ルール ほんとなら 釣り上げた魚の事をいっぱい書きたいのですが・・・ (T.T) この お魚達の その後を 書きます（笑） まず ガシラとベラは 煮付けにする事に いつもとは ちょっと違って あっさり味にする事に ベースは たまねぎスープにして 醤油 みりんを 少なめにして お味噌を１さじ 生姜は使用せず 梅干で・・・ 新鮮な ガシラの煮付けは もう すごく美味しいのですよ ただ たまねぎスープが どうなるのか・・・（汗） 煮込んでる間に 君たちの 料理方法は シンプルに 焼くのだ・・・ いつもなら（マダイ）刺身だし・・・ こんな所に 収まらんわぃ！（本当ですよぉぉぉ） でも 包丁を入れた感じからして すごく身がしまってるやん♪ これ いけるかも！o(^o^)o カワハギは これ！ 肝（きも） カワハギは ぶつ切りにして あっさりお汁に 昆布ダシで 酒と塩だけ 白菜たっぷり 肝は 後乗せ で・・・ （笑） 結果 ガシラ ベラ の煮込み タイの塩焼き カワハギの お汁 日本海の幸 いただきま〜す 完璧だわ！(^^)v 熟年離婚に なっても 対応可能かな（笑） しょぼい釣りと 男料理でした あれ〜 フラ〜 っと まだ 体が 揺れてる感じ でわ でわ (^-^)/~~
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男料理！ です 毎度 言ってますが 男性を やりこむ話では ありませんので・・・ 釣った ヒラメを お刺身でいただきました ７０センチのヒラメ 身の多さは ハンパないです 何人前 とれるんだ〜 お刺身 このお皿 ３枚分とれましたよ(^^)v 実家へ 半身あげても まだまだ 余りそう 嫁実家へ 持っていき 大人４人と Ｊｒで 天然ヒラメを たらふく たらふく いただきましたぁ
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