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キウイフルーツの選果

洞戸産キウイフルーツの収穫と選果


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11月も中頃になると、キウイフルーツの収穫の時期になります。

洞戸のキウイフルーツは、今から30年ほど前に栽培が始まったそうで、もちろん岐阜県下では一番早く、地域の特産品として定着しています。

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でも、高齢化の波がこのキウイフルーツの生産にも影響が出てきているようで、後継者不足による収穫減が問題となってきています。

高齢化の問題だけは、日本国じゅうどこへ行っても聞かれる大問題ですよね。



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私の家では、キウイの木5本を栽培しているだけで、自家消費分のみの収穫を楽しんでいる方なのですが、これだけの木を面倒見るだけで結構大変です。・・・「地産地消」を自らやってます。

でも、これだけあれば、年末から3月ごろまで間、自分の家で贅沢にいただくことができますよ。

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この日は、NPO法人洞戸村ふるさと塾の主催で行われている、キウイの栽培研修に参加して、キウイの収穫のお手伝いと選果の見学に行ってきました。

今年は春の花の時期に、花が腐る病気が付いてしまって、どこのキウイ畑も収穫がダウンしている様子。

玉も小さく、とても豊作とはいえない年のようです。


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研修への参加者は、地元の人以外にも岐阜や愛知県方面からの参加もあって、キウイを栽培への関心の高さと、やっぱり、一つのものを育てるっていうことに魅力を感じる人が多いっていうことなのでしょうね。

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△ この日、お昼にいただいた「キウイカレー」。

NPO法人洞戸村ふるさと塾のオリジナルカレーといったところかな?
もちろんまだ試作品なのですが、生のキウイを入れて煮込んであるので、キウイ独特の黒いゴマのような種も入っています。

味は、少し酸味があるのですが、スパイスも効いていて評判は好評でした。


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この研修をきっかけに、洞戸でキウイ栽培を始めようとする人が一人でも増えるといいのですが!  

この記事に

  • キウイフルーツはもう30年も前に栽培が始まったのですか?
    へ〜、意外に早くてビックリです。
    花が春に咲いて、収穫は11月とは、実の成熟まで長い時間がかかりますね。初めて知りました。
    我が家も兼業農家で稲作をしていますが、日本の農業は老齢化しています。弱体化しています。TPP加盟の影響は、か細い農業の木を、強大な台風の暴風でなぎ倒すことになりそうで、とっても心配しています・・・。

    かみながら

    2011/11/16(水) 午後 9:05

    返信する
  • キウイフルーツは、洞戸の特産品だよね
    美味しいよね えっ 不作でしたの
    洞戸のキウイフルーツは、今から30年ほど前に栽培が始まったそうですかぁ。。。私が知ったのは 20年前 岐北病院に 大腸と小腸のオペで 長期入院してた時に知りました。洞戸のキュウイよく貰って食べました、林檎と一緒にして置いておくと甘くなると聞きました
    「キウイカレー」。美味しそう 食べたいです
    ぽち☆

    hikot

    2011/11/16(水) 午後 9:37

    返信する
  • 顔アイコン

    民間パワーだね、まさしく。
    これが行政指導だったらどうなってたんだろう?

    うちのキウイは雪で棚が壊れてから切ってしまったから、ダメ。
    ♀だけだから、なりはしないし。
    やっぱり、男が必要ってことだね、どの世界も(笑) 削除

    [ 定次郎 ]

    2011/11/16(水) 午後 10:23

    返信する
  • キウイカレーですか。
    ヒット商品となればいいのにね。

    ポチっと。

    houzan

    2011/11/16(水) 午後 10:41

    返信する
  • 顔アイコン

    小さい子供の見学者が、キウイがベルトコンベアで流れていくのを不思議そうに見ている様が、微笑ましいですね。

    [ nir*k*ai ]

    2011/11/16(水) 午後 10:55

    返信する
  • 顔アイコン

    和也さん 洞戸特産品キュイフルーツんも収穫ですね、、私も食べたく成ります、、大きなポチです。

    [ 雄明丸 ]

    2011/11/17(木) 午後 6:00

    返信する
  • かみながらさん< TPPへの政府の参加表明、あまりにも無策で、ただの米国への追従策にしか思えませんね。
    日本の農業が、このまま無くならないことを願うばかりです。

    got*t*711

    2011/11/18(金) 午後 7:59

    返信する
  • たかさん< 随分前から、洞戸のキウイフルーツをご存知だったのですね。
    キウイは、昼と夜の寒暖の差の大きい土地ほと糖度が出て美味しいのだそうです。
    洞戸のような山間地にはピッタリの果物なのかも知れません。

    got*t*711

    2011/11/18(金) 午後 10:43

    返信する
  • 定次郎さん< 雌の木があるの?
    じゃあ雄は1本あれば十分なので、植えてみるといいよ。
    少々離れていても受粉するから・・ キウイの雄は強いから!

    got*t*711

    2011/11/18(金) 午後 10:46

    返信する
  • houzanさん< カレーにキウイ、ちょっとミスマッチなところがいいでしょ?
    キウイは硬いお肉を柔らかくする成分があるから、すき焼きに一緒に入れると、硬い輸入肉も柔らかくなって美味しくいただけますよ!

    got*t*711

    2011/11/18(金) 午後 10:50

    返信する
  • nir*k*aiさん< この日の研修では、小さな子どもさん連れの親子の参加もあって、自然とふれあったひと時を過ごすことができました。

    got*t*711

    2011/11/18(金) 午後 10:56

    返信する
  • 神聖丸さん< 大きなポチ、ありがとうございます。

    この時期、こちらへ来られる時は、道の駅でキウイフルーツを買うことができますよ。

    got*t*711

    2011/11/18(金) 午後 10:58

    返信する

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