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とんかつ ふくや

とんかつ ふくや


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3月も後半になったというにの急に寒くなってしまって、今朝は雪がちらほらと舞っているような、冬に戻った感じの空模様です。


久しぶりに、昔の友人との会食の時間が取れたので、この日はとんかつの美味しいお店、「ふくや」に行ってきました。


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このお店に通い出してから、もう20年以上になりますが、味が変わらないですねぇ・・ サクサクのころもに、歯ごたえのある肉、お好みで選べるソース、キャベツのお代わり無料、なんてのも、昔から変わっていないです!!
  


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 お値段:ロースかつ定食 …[120g]1,200円、[180g]1,620円
   
   ちなみに、私は120gで十分でした。

  えびフライとひれかつ定食…1,680円

 おろしひれかつ定食、豚肉の生姜焼定食なんかもお勧めですよ! 

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 こちらは、店自慢の 自家製の「とうふ」



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 最後は、葛きりの入ったぜんざい。
 
 
 久しぶりに会って、お互いの近況を話ながらの会食時間は、あっというま
でした。仕事を離れた友人というのはいいのですね。


  
 

  それにしても、突然のYahooブログの閉鎖予告は、残念です!!

  何とか、もっと続けてもらえないものかと思ってしまいます。。。

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場 所 岐阜市芋島2-7
       
   TEL 058-246-3591

   営業時間 11:00〜14:00
        17:00〜21:00


定休日 木曜(祝は営業)

ラ コリーナの八幡カステラ


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 美味しいバームクーヘンを買いと求めるお客さんで、いつも行列をつくっている

 ラ コリーナまで出かけてきました。


風が冷たく、時折小雪が舞い散る天気でしたが、中庭では、もう菜の花が満開で、
 
 気温とは裏腹に、春一色の景色を楽しめました。
 


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 百本以上もの栗の木を使って建てられた店舗なのだそうで、

 その長い軒下を通って、 

 ふっくらと焼きあがった「八幡カステラ」を目当てにカフェへ直行しました。



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 いただいたのは「焼きたて八幡カステラセット」

 お値段: 税込885円


 ふわふわで、それでいて結構ボリューム感あって、ちょっと苦めな珈琲との相性
 は抜群! こんなカステラだったら、いくつもイケてしまいます。
 

 お好みで、小倉餡をカステラに載せていただけるようになっていたので、餡好き
 な私としては、全部載せて美味しくいただきました。


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 テーブルの真ん中からニョキッと生えるように立つ栗の木の柱、何とも洒落てますね。

 栗林の中に居るような木のぬくもりが感じられ、とても気持ちのいい空間でしたよ!!



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場 所 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
       

わび助 はなれ ぜん家


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一月も終わり、今日は節分ですね。
節分の豆を購入して来て、神棚に上げてあるのですが、ここ数年、豆まきをしていません。
 
犬を飼い始めてから、豆まきをすると、騒ぎ立てるわ、喜んで拾って食べてしまいそうなので、豆まきをやれずにう何年も経っています。

せめて、年の数だけでも豆を食べないとだめでしょうか?
 
    

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名古屋で務めている長女が、来月から東京勤務に。「当分岐阜には戻れないかも・・」とのことだったので、娘の近況報告を聞きながら家族でランチタイム。

娘がだんだん親の手の届かないところに行ってしまうのは、ちょっと寂しいのですが、
「自分磨き」に専念したい・・と言う言葉を信じて、親としては、「頑張って行って来い」と言うしかなかったです、・・やっぱり心配ですね!!



 「わび助」のランチは、メインが蕎麦のようなのですが、寿司や、揚げたての天ぷら、カキフライに刺身と、ランチにしては、なかなか豪華な内容でした。

 
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蕎麦は、色んな種類から選べるようになっていて、山菜のかけ蕎麦、とろろ蕎麦を
注文。 蕎麦はあっさりとしたお味でお腹いっぱい、ご馳走様でした。 

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一月は「行く」、二月は「逃げる」、三月は「去る」と昔から語呂合わせで言いますが、そのくらい、月日が過ぎるのが早い季節が、「年度末」と言われる時期ですね。

来月になると職場では異動の季節ですが、勤め人は、異動があっても、無くても大変な時です!!




 
場 所 岐阜市福光西3-14-1

■定休日: 木曜日

■営業時間 :11:00〜14:00(OS13:30)
       17:00〜23:30(OS23:00)

■駐車場 有り

富士豚

                              

富士豚


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 1月も連休が過ぎ、半月が過ぎてしまいます!

 本当に早いものですね。 

 金曜の仕事帰り、仕事関係の仲間と久々の食事で寄ったのがトンカツ屋さん

 の「富士豚」 です。


以前は、1月となると、新年会等でいろいろと飲む機会あったのですが、最近は、宴会をやっていられないほど、仕事の予定が詰んでしまって、職場の新年会も最近はさっぱりです!!

 「働き方改革」なんて活字をしきりに目にしますが、現実は正反対のような気がしているのは、私だけですかねぇ〜??!

   

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 カウンターと、小上がりの座席が三席ほどの小じんまりした、昭和の雰囲気を
 醸しだしているお店。


 昼間は、お値段がとってもお手頃なランチで、お客さんが多いようです。


 この日いただいたのは、お店お勧め 「黒豚定食」

 柔らかい、脂肪の少めの飽きのこないさっぱりとしたお味のトンカツでしたよ!
 
 

  
 ■お値段:「黒豚定食」 150g 1,350円

             120g 1,350円
 

 
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 嬉しいサービスなのは、セルフですが、珈琲が自由にいただけること!

 定食をいただいた後、珈琲を飲みながらゆっくりできる雰囲気も、ナイス
 なサービスですよね。

 

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場 所 岐阜県関市下有知115番地

■定休日: 火曜日

■営業時間 : 11:30〜14:30
17:00〜20:30
 

お正月

                              

お雑煮・あまさけ


明けまして おめでとうございます。

今年も、どうぞよろしくお願いします。

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 大晦日の夜は、地元 氏神様の「元旦祭」で、午前2寺まで
お勤め、篝火を焚きながら、参拝される方々に甘酒なんかを振舞って、
新年のごあいさつ・・ 今年は、雪の無い年越しとなったので、寒さも
少しは緩いでいると思うのですが、 鎮守の杜はやっぱり底冷えしました。

 除夜の鐘が響き渡る大晦日の雰囲気は、一種独特のものを感じますね!
   
 
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 元日の遅い朝、家族で食べるお雑煮です。

 確か、関西方面では丸型の餅ですが、関ヶ原を境に、この辺りは昔から四角型の餅を
いただいています。

 味付けはいたってシンプルで、鶏肉を入れた薄めの醤油味。 鰹節をたっぷり乗せて
いただきます。


  
 子どもの頃は、普通の餅の他に、よもぎを入れてついた「草餅」、タカキビで作った
「きび餅」なんかも全て家で作ったものです。
 今は全部買って済ませているので、お正月気分を盛り上げる家庭行事が無いですよね。
 

   
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話は変わって、最近 栄養面で注目されている 「あまさけ」 の紹介。

 これは、ノンアルコールの 「ほらどのあまさけ」 、洞戸産のお米だけで作ったもので、道の駅ラステンほらどで販売しています。

 二倍に薄めて飲むタイプで、原材料の産地と生産者がはっきりしていて、
食の安全面からも、安心していただける逸品です!!

 

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