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久しぶりに自炊をしました。 といっても、スパゲッティーを茹でて、インスタントの明太子味の素を混ぜただけですけどね（笑） 男の料理ってところは、冷凍野菜も一緒に茹でて、明太子の素で一緒に混ぜて、一石二鳥にしたところですかね（笑） でも、明太子スパゲッティは、トッピング無しで、野菜サラダか、野菜スープをつけたほうが美味しいと思います ＾＾； でも、ワカメスープも作りましたよ。今回は、とき卵つきです。いつもは上手くできないんですが、ほんの少しづつ入れたら、ふわっとしたとき卵ができました！ 環境にやさしいをめざし、また、ちょっとづつ自炊をしようかと思います！ Nohohon
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おきらくクッキング
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昨日、−１３度の中、お買い物に行きました（涙） ベーカリー・コーナーを歩いていたら、ガーリック・スプレッドが売られていて、これでガーリックトーストが簡単にできると、ピカッとひらめき、衝動買い（笑） 最近は、あまりパンを食べないんだけど、フランスパンも購入。 ガーリックトーストには、やっぱり、洋食でしょうって思ったけど、寒くて料理もしたくないし、どうしようって歩いていたら、水をいれて炊くだけのピラフがあり、ピラフに決定。 そして、最近お得意の、中華スープの元で作るわかめスープをつくり、今日の夕飯完了。 今日したこと、ピラフの素に冷凍野菜とマッシュルームを入れ炊き、ガーリックスプレッドをパンに塗りトースト、そして、お湯を沸かして、中華スープの素、塩少々、わかめを入れただけ。 考えてみたら、ご飯にパンつけないよね（笑）。次回はパスタにガーリックトーストですかね。 大したことしなくても、それなりの夕飯になりました！ でも、最近、ちゃんとご飯つくってませんね（汗） Nohohon
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この前、大量に作ったカレー。 最後のとりのカレーうどん、ようやく、カレー完食しました！ でも、なんだか、見た目がわるいですね（汗） 私はカレーをいっぱいご飯（スパゲッティにも・笑）にかけるようで、思ったより、早く無くなってしまいました。 今は何だか寂しいような、後３ヶ月はカレーいいみたいな、複雑な心境です（笑） でも、発見したのは、大根カレーの大根は、カレーうどんにバッチリです！ ちょと和風に煮た大根、カレーの中で良いアクセントだったんですが、ツユにもバッチリあいます。 一粒で二度美味しいみたいな感じです（笑） 美味しかったです！ Nohohon
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たまには、めんどくさくて料理作りたくないときもありますよね、ね、ね（笑） 自宅には安売りで買ったスープが有ったので、サンドイッチを買って、夕飯にしました。 このサンドイッチ、この大きさで、なんと4ドル50セントぐらい。 本日の夕飯、クラムチャウダースープとサンドイッチ！ ちょっと無駄遣いって感じもするけれど、楽チンでした（笑） クラムチャウダー好きなんですよね、おいしかったです。 Nohohon
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一昨日、カレー作りすぎたので、変わったものでも作ろうと思い、調子にのって、カレースパゲッティにしてみました。 茹でたスパゲッティの上にカレーかけただけなんですけどね（笑） 実は、小中と給食だったのですが、ソフト麺というのがありました。 スパゲッティじゃなくて、うどんを細くしたような麺にミートソースがかかってるんだけど、時々、カレーソースの時がありました。 何だかそれを思い出してしまいました。 思いのほか、美味しくて、懐かしい味がしました！ Nohohon
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