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【NHKガッテン!】プリン体じゃなかった!尿酸値を下げる秘策SP
〜高尿酸値を下げるには低脂肪牛乳&ヨーグルトが効果的! よく尿酸値が高くなる原因として「食べ物」が挙げられますよね。 「プリン体」が多い食品がよくないといわれているのはよく聞くと思います。 実はたらこは100g120㎎、イクラ・数の子は20㎎、鶏卵は0㎎と卵と魚卵はプリン体が多くない食品に分類されるんです。 ですが高尿酸の原因とは ・食べ物からが2割 ・細胞からが8割 ということがわかっています。 細胞が原因なんて、これは意外でした。 でも細胞ってどういうことなのか気になりますよね。 細胞からの残りの8割はというと、何もしないのにプリン体が細胞から作り出して、それを肝臓が尿酸に変えていきます。体が新陳代謝をし、古い細胞を新しい細胞に作り替えることで残りの8割の尿酸が作られているんです。 激しい運動をすると、筋肉が壊れます。筋トレなどの激しい運動では筋肉が壊れて再生されるため、一時的に尿酸が増えることになるんです。 ですがなかには一時的なものではなく、運動する前から値が高くなる人もいるようです。番組で検査の結果、実は腎臓に問題があり、尿酸を排泄する力が落ちていることが判明したんです。 尿酸値が高い人はこの排泄がうまくできていない人が約9割にもなることがわかっているんだそうです。 実は食事で増える尿酸は一部で、排泄できていないことが高尿酸の大きな原因になっています。 では尿酸の排泄をアップさせることができれば、高尿酸も改善することができるというわけですよね。 実は食事で改善することができるんです。 その食材とは「牛乳&ヨーグルト」です! 牛乳を飲むと、尿酸値の排泄量が平均して37%もアップしていました。 牛乳を飲むと牛乳に含まれるカゼインが胃腸で分解されアラニンという成分に変わります。 このアラニンが腎臓が尿酸を排泄するのを助けてくれるんです。 ではどれくらい飲めばいいかというと、牛乳(低脂肪乳も)を1日コップ1杯飲んでいる人は痛風の発症率が43%低下することがすでにわかってます。 これは47150人を12年間かけて調査した結果ということなので、かなり信頼できるデータですね。 実は低脂肪の方が効果が高いそうです。 豆乳はカゼインが含まれていないため効果は期待できませんが、おなかがゴロゴロしないタイプの牛乳でも同じような効果が期待できます。 ヨーグルトでも大丈夫ということなので、牛乳が苦手な方はヨーグルトでもよさそうですね。 番組でも1週間牛乳と低脂肪のヨーグルトを続けたところ、テストを受けた人の尿酸値が8.2から6.6に下がっていました。この効果はすごいですね! では、なぜ尿酸の排泄がうまくいかなくなるのでしょうか。その原因の1つとして「肥満」があります。肥満になるとインスリンの効きが悪くなります。 インスリンが体にたまると尿酸の排泄の邪魔をしてしまいます。 こういうタイプは痩せれば尿酸の排泄がうまくいくようになります。 ですが痩せている人の場合は、排泄しにくい遺伝子を持っている人が多いそうです。 成人男性の半数が持っている可能性があり、変異が強いと痛風の発症率が22倍にもなるということです。 ●尿酸値改善方法のまとめ ・肥満解消 体重を落とす。 ・お酒はアルコール自体がプリン体を作り出してしまうので、飲みすぎには注意! ・甘いものもたくさん尿酸を作ってしまう。野菜は排泄を助けてくれるのでおすすめ。 ・毎日コップ1杯の低脂肪牛乳や低脂肪ヨーグルトがおすすめ。温めたり、料理に使っても効果は変わりません。 http://hamsonic.net/2017/01/04/nyousanchi/ |

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