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・原酒のため、アルコール度数がかなり高いので、調子に乗って飲むと危ない！ ・飲んだ後、鼻に抜ける米(麹)の香りが何とも言えない。 ・口に入れた瞬間、甘味がかなり高いので、飲み易いと取るか、ベタベタすると取るかに分かれるかも。 ・さらに、甘味に関してだが、個人的には甘過ぎると感じた。まるで、大手メーカーのワンカップほどの甘さなので、ちょっとどうかなぁと。 日夜、アルコール・デビルと死闘を繰り広げているピザーラです。 今回は、地元である東京の日本酒の酒造店のお酒を頂いてみました。 また、今回チョイスしましたお酒は、『十右衛門』です。 そもそも、なぜ、東京の酒蔵なのかと言いますと、東京に住んでおりながら、東京のお酒ってのは、なかなか口にしないからなんですよね。 まぁ、ジモティーが東京タワーに一度も登った事がないのと同じかもｗ？ そんな感じで、東京の酒蔵の一つである豊島屋酒造に致しました。 また、豊島屋酒造を見つける縁となりましたのは、こちら、東京都酒造組合の案内からです。 宜しければ、見に行ってみて下さいね。 レビューは上述しておりますので、これ以上は申しませんが、日本酒を好きになる時の入り口としては、これは中々のモノかなぁと思います。
特に、こういう味でしたら、女性が好むかもしれませんね。 香りも十二分にある事ですし、それなりに楽しめるでしょう。 まぁ、お気になりましたら、是非、ご購入してみて下さいね。 以上、デビルハンターのピザーラでした。 |
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こんにちは！レポうｐと聞いて参上しますたーﾉｼ
甘口のお酒ですかｖ
上記の東京都酒造組合のサイトにて、
＞東京都では上質の地下水に恵まれた蔵元が多く、また湧水で仕込んでいる蔵もあります。
の記述が意外でした。
東京のお水にあるイメージは偏見だったのでつね。反省〜。
2010/4/13(火) 午後 1:07 [ たいら ]
追伸〜。
江戸東京たてもの園 ■特別展〜多摩の酒蔵■
http://www.tokyosake.or.jp/index3.php?page=0&id=425
気になったので行ってみますです〜ﾉｼ
桜が満開の時期に行ったら良かったなぁ〜。
2010/4/13(火) 午後 1:15 [ たいら ]
たいらさん
どうもどうも、ようこそ、いらっしゃいました。
脂とアルコールしかないですけど、ゆっくりしていって下さいｗ
>東京都では上質の地下水に恵まれた蔵元が多く、また湧水で仕込んでいる蔵もあります。
へぇ〜・・・そうなんですか。
てっきり、山からの水が良いのかと思ってましたよ。
でもまぁ、東京都の酒蔵といっても、23区以西の武蔵野台地の蔵ですから、塩水が混じった様な地下水じゃない水が取れるんでしょうね。
>江戸東京たてもの園
お！ちょっとちょっとお土産が色々あるじゃないですかｗ
それに、酒の造り方を学べる良いチャンスですね♪
期間が、3月20日（土）〜5月30日（日）まであるので、これはまだ行けるチャンスがありますね。
時間が空いたら、ちょっくら行ってみますデスよハイ。
>桜が満開の時期に行ったら良かったなぁ〜。
北上すれば、まだチャンスがあるかも？？
2010/4/15(木) 午前 9:12
ピザーラです。
ビックリしました！
開封後、数日経ったら、あの甘ったるすぎた甘味が変化して、程良い塩梅になりました・・・。
酒は、分からんなぁ。
2010/4/16(金) 午後 6:15
こんばんは、ゴブ様
＞開封後、数日経ったら、あの甘ったるすぎた甘味が変化して、程良い塩梅になりました・・・。
日が経つと気が抜けると言いますが、良い塩梅ですか。
ごろっと変わりますもんね、味が。
2010/4/16(金) 午後 9:51 [ 地方坑木 ]
地方さん
>日が経つと気が抜けると言いますが、良い塩梅ですか。
ごろっと変わりますもんね、味が。
いやはや、ここまで変わるとは思いませんでしたよ。
開封して味が若干変わるってのは、それなりに気づいてはいたんですが、ここまで、味が急激に変わるとは思いませんでしたよ。
本当、大手酒造メーカーの安酒みたいな甘さでしたからねぇ。
それが、数日後に、程良い酒の甘さになるとは・・・。
ビックリですよ。
2010/4/16(金) 午後 11:01